Турэцкі інстытут стандартаў (TSE) мае на мэце выдаваць стандартызаваныя сертыфікаты халяльнай ежы ў Еўропе, каб пакласці канец блытаніне сярод мусульманска-турэцкіх спажыўцоў.
Турэцкі інстытут стандартаў (TSE) абвясціў у нядзелю аб планах пачаць выдачу халяльных харчовых сертыфікатаў у Еўропе, каб задаволіць растучыя патрабаванні мусульман-турэцкіх спажыўцоў у Еўропе.
Кіраўнікі TSE заявілі падчас 2-й Еўрапейскай халяльнай канферэнцыі ў Кёльне, што неўзабаве пачнуць прымаць заяўкі ў Германіі, дзе пражывае каля пяці мільёнаў мусульман, пераважна турэцкага паходжання.
На дадзены момант TSE запоўніў больш за 200 заявак у Турцыі і выдаў 205 сертыфікатаў халяльнай ежы і напояў. Гэтыя сертыфікаты бяруць у якасці эталона агульныя стандарты, распрацаваныя Інстытутам стандартаў і метралогіі для ісламскіх краін (SMIIC).
Дырэктар Цэнтра сертыфікацыі прадукцыі TSE Доган Язар сказаў, што інстытут праводзіў вельмі далікатныя даследаванні падчас ацэнкі заявак на сертыфікаты, і падкрэсліў, што ісламскія эксперты ўдзельнічалі ў працэсе ад пачатку да канца.
Язар растлумачыў, што іх эксперты засяродзіліся на тэхнічных дэталях, а эксперты Упраўлення па справах рэлігій Турцыі займаліся рэлігійнымі пытаннямі.
«За рэлігійнымі справамі застаецца апошняе слова ў нашым канчатковым рашэнні», — падкрэсліў Язар. «Нават калі праграма пройдзе ўсе тэхнічныя даследаванні і тэсты, але ў экспертаў па справах рэлігіі ёсць хоць найменшыя падазрэнні на якія-небудзь дадзеныя, мы не выдадзім сертыфікат для праграмы».
TSE будзе супрацоўнічаць з Турэцка-ісламскім саюзам па рэлігійных справах (DİTİB), які знаходзіцца ў Кёльне, адной з найбуйнейшых ісламскіх арганізацый Германіі, якая знаходзіцца ў цесным супрацоўніцтве з Упраўленнем па справах рэлігій Турцыі.
У нядзелю TSE пачаў праводзіць семінары для членаў DİTİB, якія будуць ацэньваць прымяненне халяльнай ежы і напояў у Германіі. Партнёрам TSE па прыёме заявак у Германіі будзе TSplus.
Рынак халяльнай ежы і напояў у Германіі, які расце, ацэньваецца ў пяць мільярдаў еўра ў год. Каля 400 фірмаў у Германіі вырабляюць халяльныя прадукты харчавання і напоі, а колькасць халяльных прадуктаў на рынку дасягнула чатырох тысяч па ўсёй Еўропе.
Раней сертыфікаты халяльнай ежы выклікалі блытаніну сярод мусульманскіх і турэцкіх спажыўцоў з-за адсутнасці адзіных стандартаў і розных сертыфікатаў халяльнай ежы, выдадзеных рознымі непрызнанымі арганізацыямі.
Анатолійскае інфармацыйнае агенцтва
