Turkish Standards Institution (TSE) si klade za cíl vydávat standardizované halal potravinářské certifikáty v Evropě, aby ukončily zmatek mezi muslimsko-tureckými spotřebiteli.
Turecký standardizační ústav (TSE) v neděli oznámil, že plánuje začít v Evropě vydávat halal potravinářské certifikáty, aby reagoval na rostoucí požadavky muslimsko-tureckých spotřebitelů v Evropě.
Vedení TSE během 2. evropské halal konference v Kolíně nad Rýnem uvedlo, že brzy začnou přijímat žádosti v Německu, kde žije téměř pět milionů muslimů převážně tureckého původu.
TSE dosud v Turecku dokončila více než 200 žádostí a vydala 205 halal certifikátů na potraviny a nápoje. Tyto certifikáty berou jako referenční obecné normy vyvinuté Institutem pro standardy a metrologii pro islámské země (SMIIC).
Ředitel Centra pro certifikaci produktů TSE Dogan Yazar uvedl, že institut prováděl velmi citlivý výzkum během hodnocení žádostí o certifikát a zdůraznil, že islámští experti se tohoto procesu účastnili od začátku do konce.
Yazar vysvětlil, že jejich experti se soustředili na technické detaily, zatímco odborníci z tureckého ředitelství pro náboženské záležitosti se zabývali náboženskými záležitostmi.
"Náboženské záležitosti mají poslední slovo v našem konečném rozhodnutí," zdůraznil Yazar. "I když aplikace projde veškerým technickým výzkumem a testy, ale odborníci z Religious Affairs budou mít sebemenší podezření na nějaká data, nevydáme pro aplikaci certifikát."
TSE bude spolupracovat s turecko-islámským svazem pro náboženské záležitosti (DİTİB) se sídlem v Kolíně nad Rýnem, jednou z největších islámských organizací v Německu, která úzce spolupracuje s tureckým ředitelstvím pro náboženské záležitosti.
V neděli TSE začala pořádat semináře pro členy DİTİB, kteří budou hodnotit aplikace halal potravin a nápojů v Německu. Partnerem TSE pro příjem žádostí v Německu bude TSplus.
Rostoucí trh s halal potravinami a nápoji v Německu má podle odhadů roční hodnotu pět miliard eur. Přibližně 400 firem v Německu vyrábí halal potraviny a nápoje a počet halal produktů na trhu dosáhl čtyř tisíc v celé Evropě.
Halal potravinářské certifikáty způsobily v minulosti zmatek mezi muslimskými a tureckými spotřebiteli kvůli nedostatku jednotných norem a rozdílným halal certifikátům vydávaným různými neuznanými organizacemi.
Anatolia News Agency
