Dechreuodd Hasan Acar, perchennog becws yn nhalaith ogledd-orllewinol Bursa, ar Fehefin 3 baratoi börek (crwst sawrus) 2,023 metr o hyd er mwyn torri record y byd am y crwst hiraf, ac er anrhydedd i 100 mlynedd ers sefydlu Gweriniaeth Twrci.
Y nod yw torri'r record flaenorol, a osodwyd gyda phasteiod 105 metr o hyd, 10,000 dogn a wnaed yn 2009 yn Hwngari, meddai Acar. Defnyddiodd Acar 650 cilogram o flawd, 350 litr o fenyn, 1200 o wyau, 45 cilogram o halen, a 900 cilogram o lenwadau caws, tatws, cig mâl a sbigoglys yn y pasteiod 2023 metr o hyd.
Dechreuodd tîm o ryw 250 o bobl weithio ar y börek ar gyfres o fyrddau cysylltiedig yng Nghanolfan Gyngres a Diwylliant Atatürk ar Fehefin 3, gan orffen ar Fehefin 4. Bydd y crwst gorffenedig yn gwneud 40,000 o ddognau, meddai Acar, ac ar ôl i'r börek gael ei gofrestru, bydd y dognau'n cael eu dosbarthu i 40,000 o bobl mewn cartrefi nyrsio, llochesi menywod, a chartrefi plant amddifad.
