Mango godidog Pacistan

Mango yw ffrwyth mwyaf blasus tymor yr haf sy'n cael ei hoffi gan bobl o bob oed. Dyma ail gnwd ffrwythau mawr Pacistan gyda gwerth rhyngwladol uchel. Mae Mango yn cael ei alw'n boblogaidd yn “frenin pob ffrwyth” oherwydd ei flas blasus, persawr a gwerth dietetig uchel. Y demtasiwn anniwall i gariadon mango Pacistanaidd yw ei arogl rhyfedd a'i melyster cyfoethog nad yw i'w gael yn unman arall yn y byd. Mae Pacistan yn bumed yng ngwledydd cynhyrchu mango y byd. Taleithiau Punjab a Sindh yw prif gynhyrchwyr y ffrwyth hwn ac mae cyfran y ddwy dalaith mewn cynhyrchu mango yn 79 y cant ac 20 y cant, yn y drefn honno. Mae Punjab yn dal tua 67 y cant o gyfanswm arwynebedd hau mango ac yn cynhyrchu 80 y cant o gyfanswm cnwd mango'r wlad.

Y peth da am mango Pacistanaidd yw ei fod yn cynnig mwy na 150 o fathau o fangos o ansawdd uchel gan gynnwys Sindhri, Anwar Ratoul, Langra, Dusheri ac ati,  ond yr amrywiaeth mwyaf poblogaidd yw Sammar Bahisht, … 'Y Ffrwyth Nefol' … a elwir yn gyffredin Chaunsa. Y tymor aeddfedu o Chaunsa yn para rhwng Gorffennaf a diwedd Awst yn nhymor yr haf. Mae tymor mangoau Pacistanaidd fel arfer yn dechrau ym mis Mai ac yn para tan fis Medi. Ond, gan ei bod hi'n anodd cadw draw o melyster mangoes, felly mae'n well gan gefnogwyr mango diehard rewi ei fwydion i fwynhau'r blas nefolaidd hyd yn oed ar ôl i'r tymor ddod i ben.

Yn ystod y flwyddyn 2010-11, tyfwyd mangos dros arwynebedd o 0.17 miliwn hectar, gan roi cyfanswm cynhyrchiant o 1.888 miliwn o dunelli. Cofnodwyd cyfanswm cynhyrchu mangoes yn nhalaith Punjab, yn ystod 2011-12, fel 1.304 miliwn o dunelli, sy'n golygu mai hwn oedd y tyfwr mango mwyaf yn y wlad.

Mae mangoes yn eitem allforio bwysig. Mae Pacistan yn allforio tua 0.13 miliwn o dunelli o fango aromatig o ansawdd uchel bob blwyddyn, sy'n werth tua 6.5 miliwn o ddoleri, yn bennaf i farchnadoedd y Dwyrain Canol a'r DU. Mae ymdrechion ar y gweill i wella'r we allforio mango trwy gynnwys rhanbarthau De a De Ddwyrain Asia yn ogystal â Tsieina, UDA a gwledydd canolbarth Ewrop. Mewn gwirionedd, mae gan fangoau Pacistanaidd werth uchel yn y marchnadoedd rhyngwladol. Fodd bynnag, mae hefyd yn angenrheidiol bod mangos o ansawdd allforio yn cael eu pacio'n iawn yn unol â safonau rhyngwladol fel y gallent ennill pris uchel.

Ym Mhacistan, defnyddir llai na phump y cant o gyfanswm y cnwd i'w brosesu fel mwydion mango. Ar hyn o bryd, mae 19 o ffermydd mango yn Punjab wedi'u hardystio gan Fylchau Byd-eang (GGC) ac felly, gallant werthu eu cynhyrchion i gadwyni bwyd sy'n ymwybodol o ddiogelwch bwyd a marchnadoedd pen uchel y byd. Mae nifer y ffermydd o’r fath yn cynyddu wrth i fwy a mwy o dyfwyr bellach gydymffurfio â’r safonau ansawdd wrth drin, cynaeafu a marchnata arferion fel y gallent ennill pris uchel o’u cnwd.

Gellir ychwanegu yma fod Punjab yn chwarae rhan flaenllaw yn yr economi genedlaethol mewn mwy nag un ffordd. Mae ganddo tua 29 y cant o'r cyfanswm a adroddwyd, 57 y cant o'r cyfanswm sy'n cael ei drin a 69 y cant o gyfanswm arwynebedd cnwd Pacistan. Mae'n cyfrannu cyfran fawr yn economi amaethyddol y wlad trwy ddarparu tua 83 y cant o gotwm, 80 y cant o wenith, 97 y cant o reis aromatig mân, 63 y cant o siwgr cansen a 51 y cant o india corn i'r cynhyrchiad bwyd cenedlaethol. Ymhlith ffrwythau, mae mango yn cyfrif am 66 y cant; sitrws yn fwy na 95 y cant, guava 82 y cant ac yn dyddio 34 y cant o gyfanswm cynhyrchiad cenedlaethol y ffrwythau hyn.

Mae'n galonogol nodi bod y cynhyrchiad amaethyddol o Punjab wedi dechrau cyfateb i safonau ansawdd rhyngwladol trwy Dystysgrifau Global-GAP ac IFS. Mae'n bwysig nodi bod gan Punjab, heddiw, y gallu i olrhain B2C nid un neu ddau ond ar gyfer yr 20 cynnyrch cyfan, nad yw unrhyw wlad arall wedi gallu ei gyflawni.

Dim ond un o nifer o asedau dirwy Pacistan yw Mango. Mae gan Bacistan bron popeth sydd ei angen ar gyfer datblygiad a ffyniant; yr hyn sydd ei angen mewn gwirionedd yw parhad polisïau a system lywodraethol dda, effeithlon a chyflym - hefyd â synnwyr o gyfeiriad, i ddrafftio polisïau angenrheidiol i elwa ar y rhoddion naturiol fel hyn.

Er gwaethaf anawsterau ariannol a dynol enfawr a wynebwyd gan Bacistan mewn rhyfel byd-eang yn erbyn terfysgaeth, y peth da yw bod economi Pacistan wedi dangos gwytnwch mawr yn wyneb y daeargryn dinistriol, y dirwasgiad byd-eang, y Taliban imbroglio; ac mae rhagolygon twf yr economi yn y dyfodol yn dda os cynhelir etholiadau mewn da bryd a bod arweinyddiaeth ddemocrataidd wirioneddol yn tyngu llw yn Islamabad. Er mwyn cynnal twf cyflym dros gyfnod estynedig o amser, mae angen inni gynyddu maint ac ansawdd y buddsoddiadau ymhellach. Er mwyn i hyn ddigwydd, mae'n rhaid i Bacistan gynnal diwygiadau i leihau'r gost o wneud busnes ac annog cynhyrchiant llafur ac arloesi ar gyfer buddsoddi mewn seilwaith cyhoeddus, addysg a systemau gofal iechyd. Dylai hefyd fynd i'r afael â'r anghydbwysedd macro-economaidd cynyddol, yn enwedig o ran y cyfrif cyfredol.