Pakistango Mango bikaina

Mangoa udako denboraldiko fruiturik goxoena da, adin guztietako jendeari gustatzen zaiona. Nazioarteko balio handiko Pakistango bigarren fruitu labore nagusia da. Mangoari "fruta guztien erregea" deitzen zaio, zapore gozoagatik, usainagatik eta balio dietetiko handiagatik. Pakistango mango zaleentzat ase ezina munduko beste inon aurkitzen ez den usain berezia eta gozotasun aberatsa da. Pakistan bosgarren postuan dago mango ekoizten duten munduko herrialdeetan. Punjab eta Sindh probintziak dira fruta honen ekoizle nagusiak eta bi probintzien kuota mangoaren ekoizpenean ehuneko 79 eta ehuneko 20 da, hurrenez hurren. Punjabek mango ereiteko azalera osoaren ehuneko 67 inguru du eta herrialdeko mango-labore osoaren ehuneko 80 ekoizten du.

Pakistango mangoaren gauza ona da kalitate handiko mango 150 barietate baino gehiago eskaintzen dituela barne Sindhri, Anwar Ratoul, Langra, Dusehri etab.,  baina barietaterik ezagunena da Sammar Bahisht, ... 'Zeruko Fruta' ... normalean deitzen dena Chaunsa. Heltze garaia Chaunsa uztailetik abuztuaren amaierara arte irauten du udako denboraldian. Pakistango mangoen denboraldia maiatzean hasi ohi da eta irailera arte irauten du. Baina, mangoen goxotasunetik aldentzea zaila denez, mangoaren zale gogorrek nahiago dute haren mamia izoztea, denboraldia amaitu ondoren ere zeruko zaporeaz gozatzeko.

2010-11 urtean, mangoak 0.17 milioi hektareako azaleran hazi ziren, guztira 1.888 milioi tonako ekoizpena lortuz. Punjab probintziako mangoen ekoizpen osoa, 2011-12 bitartean, 1.304 milioi tonakoa izan zen, eta horrek herrialdeko mango ekoizle handiena da.

Mangoak esportazio-elementu garrantzitsua dira. Pakistanek urtero 0.13 milioi tona inguru esportatzen ditu kalitate handiko mango aromatiko, 6.5 milioi dolar inguru balioz, batez ere Ekialde Hurbilera eta Erresuma Batuko merkatuetara. Mango esportazio-weba hobetzeko ahaleginak egiten ari dira Asiako hego eta hego-ekialdeko eskualdeak Txina, AEB eta Europako erdialdeko herrialdeez gain. Izan ere, Pakistango mangoek balio handia dute nazioarteko merkatuetan. Hala ere, beharrezkoa da esportazio-kalitateko mangoak behar bezala ontziratzea nazioarteko estandarren arabera, prezio altua irabaz dezaten.

Pakistanen, labore osoaren ehuneko bost baino gutxiago mango-orea gisa prozesatzeko erabiltzen da. Gaur egun, Punjabeko 19 mango-ustiategiek Global Gap Certified (GGC) dute eta, beraz, beren produktuak elikadura-segurtasunarekin kontziente diren elikagai-kateetara eta munduko goi mailako merkatuetara sal ditzakete. Horrelako ustiategien kopurua handitzen ari da, gero eta mahastizain gehiagok lantzeko, uzta biltzeko eta merkaturatzeko praktiketan kalitate-estandarrak betetzen ari direlako, uztaren prezio altua irabaz dezaten.

Hona gehitu daiteke Punjabek ekonomia nazionalean protagonismoa betetzen ari dela modu batean baino gehiagotan. Salatutako guztizkoaren ehuneko 29 inguru ditu, landutako guztiaren ehuneko 57 eta Pakistango laborantzako azalera osoaren ehuneko 69. Herrialdeko nekazaritza-ekonomian kuota handia ematen dio kotoiaren ehuneko 83 inguru, gariaren ehuneko 80, arroz aromatiko finaren ehuneko 97, azukre-kanaberaren ehuneko 63 eta artoaren ehuneko 51 elikagaien ekoizpen nazionalerako. Fruten artean, mangoa ehuneko 66a da; zitrikoak ehuneko 95 baino gehiago, guaiaba ehuneko 82 eta datak fruta horien ekoizpen nazional osoaren ehuneko 34.

Pozgarria da Punjabeko nekazaritza-ekoizpena nazioarteko kalitate-arauekin bat datorrela Global-GAP eta IFS ziurtagirien bidez. Garrantzitsua da Punjabek gaur egun B2C trazabilitatea duela ez bat edo birentzat, baizik eta 20 produkturentzat, beste herrialde batek ezin izan duena lortu.

Mango Pakistango ondasun eder askotako bat besterik ez da. Pakistanek garapenerako eta oparotasunerako behar den ia guztia dauka; benetan behar duena da politiken jarraitasuna eta gobernu-sistema on, eraginkor eta bizkor bat, halaber, norabide zentzua izatea, beharrezko politikak idaztea honelako eskumen naturalei etekina ateratzeko.

Pakistanek terrorismoaren aurkako mundu mailako gerran jasandako finantza eta giza atzerapauso handiak izan arren, gauza ona da Pakistango ekonomiak erresistentzia handia erakutsi duela lurrikara suntsigarriaren, atzeraldi globalaren, talibanen nahastearen aurrean; eta ekonomiaren etorkizuneko hazkunde-aukerak onak dira hauteskundeak garaiz ondo egiten badira eta benetako lidergo demokratikoa Islamabaden zin egiten bada. Denbora luzean hazkunde azkarrari eusteko, inbertsioen kantitatea eta kalitatea gehiago areagotu behar dugu. Horretarako, Pakistanek erreformei eutsi behar die negozioak egiteko kostua murrizteko eta lanaren produktibitatea eta berrikuntza bultzatzeko azpiegitura publikoetan, hezkuntzan eta osasun-sistemetan inbertitzeko. Era berean, gero eta handiagoa den desoreka makroekonomikoei aurre egin beharko die, batez ere kontu korronteari dagokionez.