کشف یک شهر آناتولی که برای گردشگری انبوه آماده نیست

زمستان‌ها بسیار سرد است در حالی که تابستان‌ها در استان چانکیری آناتولی مرکزی گرم است، به این معنی که بهار یا پاییز بهترین زمان برای رفتن است. با این حال، برای هر کسی که علاقه مند به گرفتن عکس های خارق العاده در نور کامل است، با وجود سرمای شدید، زمستان بهترین زمان برای بازدید است.

علاوه بر معادن نمک جذاب، چانکیری خود مکان خوبی برای گذراندن یک روز است. کاری که من به طور کلی انجام می دهم این است که فقط بدون هدف راه بروم تا بتوانم در معرض شگفتی باشم. اغلب اوقات چیزی واقعاً جالب از مسیر من عبور می کند، بنابراین برای من این روش برای کشف یک شهر یا شهر کاملاً کار می کند. البته من هدف دارم به طور کلی یکی از قدیمی ترین مناطق آن مکان خواهد بود زیرا زندگی همیشه در این مناطق جریان دارد. باید به شما بگویم، چانکیری هنوز برای گردشگری آماده نیست. فقط یک هتل بزرگ و با کیفیت وجود دارد و تعدادی رستوران کوچک وجود دارد که می توانید غذاهای خوب و ارزان را در آنها بخورید. به خصوص در آخر هفته ممکن است کمی شلوغ باشد با افرادی که از آنکارا می آیند، اما اگر در طول هفته از چانکیری بازدید کنید، ممکن است متوجه شوید که تنها توریستی هستید که در خیابان های چانکیری سرگردان است.

یک مشکل کوچک هنگام راه رفتن در خیابان های چانکیری ممکن است کمبود افرادی باشد که انگلیسی (یا یک زبان خارجی دیگر) صحبت می کنند. برای شما که قدم زدن در اطراف شما ممکن است یک مشکل باشد، اما به این احساس می‌افزاید که در مکانی هستید که اصلاً توریستی نیست. نه افرادی که سعی می کنند به شما سوغاتی های پلاستیکی عجیب و غریب بفروشند، نه افرادی که سعی می کنند شما را به هتلی مبهم ببرند. چند کلمه ترکی ممکن است برای تغییر روز شاید کمی خسته کننده شما به یک تجربه فوق العاده کافی باشد.

بهترین زمان برای بازدید از چانکیری
زمستان‌ها بسیار سخت و تابستان‌ها گرم خواهد بود، بنابراین به شما توصیه می‌کنم در اوایل بهار یا پاییز از چانکیری دیدن کنید. اما اگر می خواهید نور خوبی بگیرید، بهترین زمان برای رفتن به چانکیری فصل زمستان است. ممکن است هوا سرد باشد اما در یک روز آفتابی می توانید چند عکس زیبا بگیرید. بعد از ساعت 3 بعدازظهر سایه ها طولانی تر می شوند، نور به آرامی زرد می شود و از زرد به نارنجی تبدیل می شود و برای شما، به عنوان یک گردشگر و عکاس، نمای دیگری از محله قدیمی که در آن قدم می زنید به شما می دهد.

پس پس از این آموزش طولانی، کجا می روید؟ من به شما توصیه می کنم از قلعه شروع کنید. این قلعه در بالای کوه مشرف به چانکیری واقع شده است. چیز زیادی از قلعه باقی نمانده است اما نمای کلی خوبی از کل منطقه به شما می دهد. می توانید در آنجا چای بنوشید و بعد از آن به شهر بروید. محله قدیمی چانکیری در دامنه کوه واقع شده است که پس از پایین آمدن و ورود به شهر خود را در محله قدیمی خواهید دید. این شروع ماجراجویی در شهر قدیمی چانکیری شما است. اگرچه تعداد زیادی خانه بازسازی شده وجود دارد، اما هنوز می توانید خانه های زیادی را پیدا کنید که در شرایط بحرانی باقی مانده اند. نکته عجیب این است که به من احساس پیچیده ای می دهد. از یک طرف متاسفم که وضعیت آن خانه ها خیلی بد است. خیلی خوب است اگر همه آن خانه ها بازسازی شوند. در عین حال دوستش دارم چون حس نوستالژیک تری به کل محله می دهد.

در حال پرسه زدن در خیابان های چانکیری چند سورپرایز بسیار خوب داشتم. یکی از آنها یک موزه کوچک در محله قدیمی بود. همه چیزهای به نمایش درآمده از افرادی است که در آن محله زندگی می کنند و می خواستند چیزهای قدیمی خود را در خانه به اشتراک بگذارند: اسناد قدیمی، تصاویر قدیمی و - برای من چشمگیرترین بخش مجموعه - اسناد قدیمی که از دوران عثمانی باقی مانده است. دوره زمانی. برخی از آنها به خوبی نمایش داده می شوند، اما بسیاری از آنها فقط در انتظار زمان آمدن روی هم قرار می گیرند. خوب است اگر آنها می توانند این گنج را بایگانی کنند و آن را در یک محیط کاملا محافظت شده با کنترل رطوبت و محافظت در برابر اشعه ماوراء بنفش برای اسناد قدیمی نگهداری کنند. این برای من تعجب می کند که هنوز چند گنج در خانه های مردم ترکیه پنهان است. خوب، آرشیوهایی در آنکارا با هزاران و هزاران سند وجود دارد، اما حتی تعداد بیشتری از آنها هنوز در انتظار کشف در اتاق زیر شیروانی جایی در خانه های ترکیه هستند.

پیرمردها در مغازه ها
چانکیری بدون مغازه هایی که نمک می فروشند چه می شود؟ در حین قدم زدن در اطراف یک مغازه کوچک پیدا کردم. مرد بسیار پیری جلوی مغازه اش نشسته بود و انگار بخشی از دکوراسیون مغازه است. در میان انواع مختلف نمک، مرد، با ریشی به سفیدی نمک، کاملاً با هم ترکیب شد. تکه های نمک، نمک آسیاب شده یا لامپ های نمکی، همه چیز را داشت. داخل مغازه یک آسیاب نمک بزرگ بود. مشتری می تواند نمک خود را بخرد و نمک فورا آسیاب می شود. عموماً شما پیرمردها را در این نوع مغازه ها می بینید، اما من از دیدن نوه او که به پیرمرد کمک می کند شگفت زده شدم.

انتظار رستوران های شیک در چانکیری را نداشته باشید، اما چند مکان وجود دارد که می توانید غذاهای شگفت انگیزی را در آنها میل کنید. امیدوارم به زودی از چانکیری دیدن کنید زیرا اگر نصف من از آن لذت ببرید، باز هم روز فراموش نشدنی برای شما و خانواده شما خواهد بود.

(برای داستان اصلی لطفا کلیک)

روزنامه حریت دیلی نیوز گزارش داد