Bursan luoteisprovinssin leipomon omistaja Hasan Acar aloitti 3. kesäkuuta 2,023 100 metrin pituisen börekin (suolaisen leivonnaisen) valmistuksen rikkoakseen pisimmän leivonnaisen maailmanennätyksen ja XNUMX-vuotisjuhlan kunniaksi. Turkin tasavallasta.
Tavoitteena on rikkoa edellinen ennätys, joka tehtiin vuonna 105 Unkarissa tehdyllä 10,000 metrin pituisella 2009 650 annoksen leivonnaisella, Acar sanoi. Acar käytti 350 metriä pitkässä leivonnaisessa 1200 kiloa jauhoja, 45 litraa voita, 900 munaa, 2023 kiloa suolaa ja XNUMX kiloa juusto-, peruna-, jauheliha- ja pinaattitäytteitä.
Noin 250 hengen ryhmä aloitti työskentelyn börekin parissa yhdistetyillä pöydillä Atatürkin kongressi- ja kulttuurikeskuksessa 3. kesäkuuta ja päättyi 4. kesäkuuta. Valmiista leivonnaisesta tulee 40,000 40,000 annosta, Acar sanoi, ja kun börek oli rekisteröity, annokset jaetaan XNUMX XNUMX henkilölle hoitokodeissa, naisten turvakodeissa ja orpokodeissa.
