Adam Mickiewicz -museo (Kiillottaa: Adama Mickiewicza -museo, turkki: Adam Mickiewicz -museo) on historiallinen kotimuseo, joka on omistettu tunnetun puolalaisen runoilijan Adam Mickiewiczin elämälle. Se sijaitsee Beyoğlun alueella Istanbulin Euroopan puolella Turkissa.
Se sijaitsee talossa, jossa Adam Mickiewicz asui ja kuoli. Mickiewicz tuli Turkkiin syyskuussa 1855 auttamaan puolalaisten joukkojen järjestämisessä ottomaanien armeijan alaisuudessa. Hän ystävystyi Michał Czajkowskin (Sadık Paşa) kanssa, joka komensi Puolan joukkoja siellä. Mickiewicz kuoli sairauteen 26. marraskuuta 1855.
Talo kunnostettiin tulipalon jälkeen vuonna 1870. Museo avattiin vuonna 1955 Varsovan kirjallisuusmuseon avustuksella. Krypta, johon Mickiewicz väliaikaisesti haudattiin kuukauden ajaksi, sijaitsee kellarissa.
Museossa on joitain Adam Mickiewiczin käsikirjoituksia, historiallisia asiakirjoja ja maalauksia.


