બુર્સાના ઉત્તર-પશ્ચિમ પ્રાંતમાં એક બેકરીના માલિક હસન અકારે 3 જૂને સૌથી લાંબી પેસ્ટ્રીનો વિશ્વ વિક્રમ તોડવા માટે અને 2,023મી વર્ષગાંઠના સન્માનમાં 100-મીટર લાંબી બોરેક (સેવરી પેસ્ટ્રી) તૈયાર કરવાનું શરૂ કર્યું. તુર્કી પ્રજાસત્તાકનું.
ધ્યેય અગાઉના રેકોર્ડને તોડવાનો છે, જે 105-મીટર, 10,000-ભાગની પેસ્ટ્રી સાથે સેટ કરવામાં આવ્યો હતો જે હંગેરીમાં 2009 માં બનાવવામાં આવ્યો હતો, એકરે જણાવ્યું હતું. Acar એ 650-મીટર લાંબી પેસ્ટ્રીમાં 350 કિલોગ્રામ લોટ, 1200 લિટર માખણ, 45 ઈંડા, 900 કિલોગ્રામ મીઠું અને 2023 કિલોગ્રામ ચીઝ, બટેટા, નાજુકાઈના માંસ અને પાલકના ભરણનો ઉપયોગ કર્યો હતો.
લગભગ 250 લોકોની ટીમે 3 જૂનના રોજ અતાતુર્ક કોંગ્રેસ એન્ડ કલ્ચર સેન્ટર ખાતે બોરેક પર કનેક્ટેડ ટેબલની સ્ટ્રિંગ પર કામ કરવાનું શરૂ કર્યું, 4 જૂન પૂરું કર્યું. તૈયાર પેસ્ટ્રી 40,000 ભાગ બનાવશે, એકરે કહ્યું, અને બોરેક નોંધાયા પછી, નર્સિંગ હોમ, મહિલા આશ્રયસ્થાનો અને અનાથાશ્રમમાં 40,000 લોકોને આ હિસ્સાનું વિતરણ કરવામાં આવશે.
