ओटोमन की पसंदीदा बुराइयों में से एक: धूम्रपान

मूरत के शासनकाल से पहले और उसके दौरान उठने वाली प्रमुख बहसों में से एक ओटोमन साम्राज्य के पतन और उसके संदिग्ध कारणों से जुड़ी थी। धूम्रपान और शराब पीना इसके कारणों में से एक थे।

अगर आधुनिक समय की सरकारों और लोगों को धूम्रपान पर रोक लगाने में कठिनाई हो रही है, तो आप निश्चिंत हो सकते हैं कि यह इतिहास में पहली बार नहीं है कि सिगरेट को खत्म करने के लिए अभियान चलाया गया हो। सुल्तान मूरत चतुर्थ (शासनकाल 1623-1640) द्वारा 1631 के बाद तंबाकू, शराब और कॉफी के उपयोग के खिलाफ शुरू किए गए अभियान पर विचार करें।

सुल्तान मूरत चतुर्थ ग्यारह वर्ष के थे जब उनके पिता अहमद प्रथम की मृत्यु हो गई। जब तक वह युवावस्था में नहीं पहुंचे, साम्राज्य पर उनकी मां वैलिदे सुल्तान और उनके सलाहकारों का शासन था। अनातोलिया में विद्रोह, व्यापक भ्रष्टाचार और विद्रोही जनिसरी कोर के साथ स्थिति लगातार बिगड़ती गई। ईरान के सफ़वी शासकों ने पूर्व में ओटोमन साम्राज्य पर आक्रमण किया। सुल्तान ने व्यक्तिगत रूप से पूर्व में फारसियों के खिलाफ हमले का नेतृत्व किया, उन्हें हराया और 1638 में बगदाद पर फिर से कब्ज़ा कर लिया।

मूरत के शासनकाल से पहले और उसके दौरान उठने वाली प्रमुख बहसों में से एक में ओटोमन साम्राज्य के कथित पतन और उसके संदिग्ध कारणों को शामिल किया गया था। यह गिरावट 1566 में कनुनी सुल्तान सुलेमान के शासनकाल के अंत के साथ शुरू हुई, हालांकि यह अगले 50 वर्षों तक स्पष्ट नहीं होगी। इस बहस में एक महत्वपूर्ण व्यक्ति कोकी बे थे जो मूल रूप से अल्बानिया से थे और मूरत के सलाहकार के रूप में काम करने से पहले महल के स्कूल में पढ़े थे। उन्होंने सुधारों का प्रस्ताव करते हुए दो रिपोर्ट तैयार कीं, जो उनके विचार में, उस समय चल रही अशांति से निपटने के दौरान सुलेमान के अधीन साम्राज्य को गौरवशाली वर्षों में वापस लाएंगे। उनके प्रस्तावों में बेहतर अनुशासन, मजबूत नेतृत्व और भ्रष्टाचार को खत्म करने वाली एक छोटी सेना शामिल थी। 1631 के कोकी बे के ग्रंथ में ये सिफारिशें, एक वर्ष जिसमें जनिसरी ने टोपकापी पैलेस पर हमला किया और ग्रैंड विजियर को फांसी पर चढ़ा दिया, विशेष रूप से मूरत के स्वभाव के अनुकूल थीं, हालांकि वह उन्हें तुरंत लागू नहीं कर सके।

धूम्रपान करने वालों की खोज में 

1638 में फारसियों को हराने के बाद ही सुल्तान मूरत सुधारों को लागू करने पर अपना पूरा ध्यान केंद्रित कर पाए। उन्होंने स्पष्ट रूप से इस मुद्दे को इतनी गंभीरता से लिया कि वे अपना भेष बदलकर इस्तांबुल की सड़कों पर धूम्रपान करने वाले पुरुषों की तलाश में घूमते रहे। अगर उन्हें कोई मिलता तो उन्हें तुरंत मार दिया जाता। अगर कोई व्यक्ति उनके पास पाइप का कटोरा लेकर पाया जाता तो उसे भी मार दिया जाता। दो साल बाद सुल्तान की मृत्यु हो गई, अधिकांश स्रोतों का कहना है कि लीवर सिरोसिस के कारण उनकी मृत्यु हो गई, क्योंकि उन्हें शराब की लत थी। (यह दिलचस्प होगा अगर एक दिन कोई शोधकर्ता अभिलेखागार में जाकर यह पता लगाए कि महल में शराब पर कितना खर्च किया गया था।)

सुल्तान मूरत चतुर्थ ने साम्राज्य के पतन में योगदान देने के लिए तीन मुख्य नशे की लत वाले पदार्थों को दोषी ठहराया था, कॉफी, शराब और तंबाकू, जिनमें से किसी को भी हम आज कारण नहीं मानते। लेकिन यह केवल ये तीन चीजें नहीं थीं; वास्तव में कॉफ़ीहाउस ही थे जो सुल्तान को परेशान करते थे। ओटोमन्स के पास कोई समाचार पत्र नहीं था और उन्हें जानकारी के लिए मौखिक रूप से ही निर्भर रहना पड़ता था और स्थानीय कॉफ़ीहाउस से बेहतर जानकारी प्राप्त करने का कोई और स्थान नहीं था। यह खाली समय वाले पुरुषों, बेरोजगारों, छुट्टी पर गए सैनिकों, यात्रियों, सड़क विक्रेताओं और इसी तरह के लोगों के लिए एक सभा स्थल के रूप में कार्य करता था। यह बस एक ऐसी जगह थी जहाँ लोग एक-दूसरे को विद्रोह के लिए उकसा सकते थे।

ओटोमन साम्राज्य में अल्पसंख्यकों के बीच शराब हमेशा उपलब्ध थी, लेकिन इस्तांबुल में कॉफी और कॉफी हाउस 16वीं शताब्दी के मध्य तक नहीं दिखाई दिए। तम्बाकू का उपयोग बहुत तेजी से फैला। स्पेनियों ने 1518 के आसपास अमेरिका से यूरोपीय लोगों को तम्बाकू से परिचित कराया, लेकिन ओटोमन स्रोतों में तम्बाकू की व्यावसायिक बिक्री का पहला संदर्भ 1598 और 1606 के बीच का है। तम्बाकू संभवतः 1570 के दशक में निजी तौर पर आया था, शायद शुरुआत में इसे तुर्की में सिल (संभवतः अंग्रेजी में गाइल्स) नामक एक अज्ञात ब्रिटिश व्यक्ति द्वारा लाया गया था। तम्बाकू को शुरू में हर तरह की बीमारी के खिलाफ दवा के रूप में बेचा जाता था।

तम्बाकू के कारण लगी आग

तम्बाकू के उपयोग के विरुद्ध पहला ओटोमन फ़रमान (फ़रमान) 1609 में जारी हुआ, जिससे पता चला कि धूम्रपान बड़े शहरों से आस-पास के कस्बों और गांवों में फैल गया था। डॉ. फ़ेहमी यिलमाज़ द्वारा किए गए शोध के अनुसार, फ़रमान जारी करने का कारण यह बताया गया था कि तम्बाकू के धूम्रपान में बहुत समय लगता है, जिससे लोग काम नहीं कर पाते और साथ ही यह बीमारी का कारण बनता है और मौतों की संख्या में वृद्धि करता है। इसके अलावा शहर की अधिकांश इमारतें लकड़ी से बनी थीं और अक्सर आग लग जाती थी। 1633 की आग के लिए विशेष रूप से तम्बाकू को दोषी ठहराया गया था। 1610, 1614 और 1618 में अन्य फ़रमान जारी किए गए, जिससे पता चला कि धूम्रपान करने वाले तम्बाकू को खत्म नहीं किया जा सकता। तम्बाकू के पत्तों की खेती भी फैल गई क्योंकि इसे बेचना कुछ और पारंपरिक फसलों की तुलना में अधिक लाभदायक था, इस प्रकार स्थापित खाद्य श्रृंखला में बाधा उत्पन्न हुई।

कटिप सेलेबी (1609-1657) ने 1656 में “मिज़ानुल-हक़” (सत्य का संतुलन) लिखा था, ठीक उस समय जब उस समय के ग्रैंड वज़ीर ने एक सूफ़ी संप्रदाय को खत्म करने की कोशिश की थी जो रहस्यवाद में उलझने के बजाय मामलों को तर्कसंगत बनाने का प्रयास करता था। अपने काम में, सेलेबी ने तम्बाकू धूम्रपान और कॉफी पीने पर चर्चा की, लोगों को इतिहास में निहित रीति-रिवाजों को छोड़ने के लिए मजबूर करने के खिलाफ एक तर्कसंगत दृष्टिकोण अपनाया।
सेलेबी बताते हैं कि धूम्रपान के विरुद्ध फ़रमान लागू करने के प्रयास से केवल लोगों को घर पर ही धूम्रपान करने के लिए मजबूर करने में सफलता मिली, क्योंकि सार्वजनिक स्थानों पर ऐसा करना बहुत खतरनाक था।

जहाँ तक तम्बाकू धूम्रपान के नवाचार होने की बात है - और सदियों पहले नवाचार के लिए दरवाज़ा बंद कर दिया गया था - सेलेबी इसे नवाचार मानते हैं क्योंकि आदम के समय में यह शब्द भी मौजूद नहीं था। वह आगे कहते हैं कि तम्बाकू मेकरूह है, एक ऐसा शब्द जिसका कैनन कानून में अर्थ है "ईश्वर द्वारा निषिद्ध नहीं है लेकिन इसे भय और घृणा के साथ देखा जाता है।" (रेडहाउस डिक्शनरी) हालाँकि वह मानते हैं कि तम्बाकू के धुएँ और तम्बाकू के पत्ते की गंध अप्रिय नहीं है, लेकिन यह मुंह में जो स्वाद छोड़ता है वह अप्रिय है। इन सभी और अन्य कारणों से, वह यह सुझाव देकर निष्कर्ष निकालते हैं कि सभी को वह करने देना सबसे अच्छा है जो वे करना चाहते हैं।

सचमुच बढ़िया

यद्यपि धूम्रपान के विरुद्ध फ़रमान कभी वापस नहीं लिए गए, लेकिन यिलमाज़ ने बताया है कि जब सरकार ने 1688 में तम्बाकू पर कर लगाना शुरू किया, तब तम्बाकू धूम्रपान करना वस्तुतः वैध हो गया। और तब से तुर्कों के बीच धूम्रपान जारी है।

धूम्रपान से एक छोटी कला का निर्माण हुआ, पाइप (लुले) का कटोरा बनाना जिसमें तम्बाकू डाला जाता था। ऐसा माना जाता है कि इसकी शुरुआत 1600 के दशक में हुई थी, उसी समय जब तम्बाकू का प्रचलन शुरू हुआ था। इस्तांबुल में, इनका निर्माण करने वाले कारीगर मुख्य रूप से टोफेन क्षेत्र में स्थित थे।

एक समय में वहां इतनी सारी कार्यशालाएँ थीं कि एक सड़क का नाम उनके नाम पर रखा गया था - लुलेसी हेंडेक अरास्टा सेंट। पाइप का कटोरा विशेष रूप से महीन लाल या सफेद रेत से बनाया जाता था। बाद में कलाकारों ने अपने कामों में रत्नों के उपयोग सहित अन्य प्रकार के सजावटी सिरेमिक में भी हाथ आजमाया। इस कला के अंतिम अभ्यासकर्ताओं में से एक, मूरत इरेस, 20 नवंबर से 1 दिसंबर तक बेयोग्लू म्यूनिसिपल आर्ट गैलरी में अपना काम प्रदर्शित करेंगे।

(मूल कहानी के लिए http://www.hurriyetdailynews.com/one-of-the-ottomans-favorite-vices-smoking.aspx?pageID=238&nID=34815&NewsCatID=438)

हुर्रियत डेली न्यूज द्वारा रिपोर्ट की गई