ボスニア・ヘルツェゴビナの首都サラエボにオープンした本格的な店で53種類のお茶を作り、父親のアドバイスでオープンしたティーハウスで世界中からのゲストを迎えているフセイン・ジルロさん。
ボスニア・ヘルツェゴビナの首都サラエボにオープンした本格的な店で53種類のお茶を作り、フセイン・ジルロさんは世界中からの観光客を歓迎している。
彼がまだ子供だった頃、父親は双子の兄弟と結婚した。 「あなたたちのうちの一人はお茶を作る人、もう一人は大工になりなさい「コーヒーが大好き」というアドバイスに従って、歴史あるバシュチャルシヤのすぐ隣にある父親の家宝の家の1階に小さなティーハウスをオープンしたジルロは、コーヒーで有名なボスニア・ヘルツェゴビナでも数少ないティーハウスの一つです。
アフリカからアメリカ、アジアからヨーロッパまで、さまざまな地域のさまざまなお茶を控えめな空間でお客様に提供しているジルロは、2012年にオープンしたティーハウスに古い家具、壁紙、アンティーク品も揃えています。
ジルロ氏は、世界中のほぼすべての国からの観光客がさまざまなお茶を味わうために何度もこの茶室にやって来るが、トルコ人観光客が最も多く来店しており、写真を撮るためだけにこの場所を訪れる観光客もいると語った。
彼は自分のお茶に特別な名前を付けている
ジルロさんは、さまざまなグラスやカップでお茶を客に提供し、お茶に特別な名前を付けます。
ジルロ氏は、ゲストが最も気に入ったのはチョコレートとアーモンドの紅茶だったと語った。 「私はこのブレンドを『アフリカン・ビューティー』と呼んでいますが、アラビア半島から持ってきた特別な小さなグラスで提供しています。」 彼は言いました。
AA'ダン デレンミシュティル
