トルコと聞いて何を思い浮かべますか? モスクや宮殿かもしれませんが、18 世紀や 19 世紀に町の中心だった美しい古い木造家屋を思い浮かべるかもしれません。今日、これらの素晴らしい建物の多くは、愛されず忘れ去られることなく、ゆっくりと崩れ落ちつつあり、その一部は文字通りブリキの板でつなぎ合わされている。しかし、ますます多くの建物が買い占められ、訪問者にオスマン帝国時代を一日体験できる機会を提供するブティックホテルに改装されている。
これはサフランボルで始まったトレンドです。サフランボルでは、環境保護の最高責任者であるチェリク・ギュレルソイ氏と彼のトルコ観光自動車クラブが、オスマン帝国の街並みがユネスコ世界遺産に登録されている場所にある最も美しい邸宅をいくつか購入し、修復しました。このアイデアが広まるまでにはしばらく時間がかかりましたが、今日では、ダッチャ近くのレシャディエや黒海沿岸のウニエなど、遠く離れた場所でもオスマン帝国風のホテルに泊まることができます。
サフランボル
オスマン帝国のあらゆるものを愛する者は、サフランボルに直行し、典型的な 18 世紀および 19 世紀のオスマン帝国の住宅の基本構造を理解するべきです。ここの大邸宅のほとんどは、動物を飼っていたと思われる石造りの XNUMX 階部分があります。その上に、木とレンガでできた XNUMX 階または XNUMX 階部分が上下に突き出ており、窓には格子が付いていることがあり、女性が見られずに外を眺めることができます。内部は、中央の座席エリアから部屋が開いているのが普通です。ほとんどの部屋は複数の用途があり、壁を取り囲むセディール (長椅子) は、日中は座席として、夜はベッドとして使われます。食事は、作り付けの戸棚にしまわれた低いテーブルでとられました。浴室設備も戸棚の中にありました。
サフランボルの宿泊施設の中で最も素晴らしいのは、ハヴズル アスマズラー コナギ（電話：0 [370] 725 28 83、www.safranbolukonak.com）です。チェリク ギュレルソイの監修のもと忠実に修復され、朝食ルームには素晴らしいプールがあり、夏にはさわやかな流水の音が住民の熱くなった額を癒してくれます。
現在、サフランボルのホテルの中には、装飾が過剰で、ベッドを無理やり詰め込みすぎているところもあります。しかし、受賞歴のある建築家イブラヒム・カンブラットが再設計した美しいギュレヴィ（電話：0 [370] 725 46 45、www.canbulat.com.tr）は、そのような問題に悩まされることなく、また、セルヴィリ・キョシュク（電話：0 [370] 712 86 46、www.hotelselvilikosk.com）は、最上階に最高級の共用ラウンジエリアを備えています。ほとんどの人はチャルシュ地区に滞在しますが、バグラールにはもっと立派な大邸宅があり、かつては家族が夏を過ごしていました。その中には巨大で魅力的なゴクチュオグル・コナギ（電話：0 [370] 712 81 53、www.gokcuoglukonagi.com）もあります。
サフランボルでのより田舎風の体験をしたいなら、東のヨルクキョイに向かい、居心地の良いヨルク・パンシヨン（電話：0 [370] 737 21 53）を訪れましょう。
Reşadiye
サフランボルは修復されたオスマン帝国時代のホテルが最も多いことで知られているが、国内で最も素晴らしいホテルがダッチャ近郊の辺境の地レシャディエにある。巨大なメフメット・アリ・アーガ・コナギ（電話：0 [252] 712 92 57、www.kocaev.com）は、もともと1809年に、イスタンブールとはほとんど関係なくオスマン帝国の中心地の辺境の拠点を統治していた小領主のために建てられた。2002年に、過去を愛する実業家メフメット・ピルが廃墟として購入し、修復に使用された70,000万本の手作りの釘に至るまで、細部にまで注意を払って丹念に修復された。近代的な別館ではなく本館に部屋を確保できた幸運なゲストにとっては、ここでの滞在は夢の実現となるだろう。
アマスヤ
レシャディエの豪華絢爛さとは対照的に、かつてアルメニアの司祭の住居だったアマスィヤの美しいイルク パンシヨン (電話: 0 [358] 218 16 89) があります。メイン ストリートから隠れた場所にひっそりと佇むこのホテルの XNUMX つの客室は、建築家アリ ケマル ヤルチンによって丹念に修復されました。床に置かれた低いベッド、戸棚の中にあるシンプルなバスルーム、冬には部屋を暖めるストーブが備わっています。ここはまさにオスマン帝国を夢見る人たちのたまり場です。
カスタモヌ
カスタモヌは、外国人観光客にそれほど知られていないが、巨大で壮麗なオスマン帝国時代のコナック（大邸宅）が数多くある。そのうちの0棟は、ギュルセン・クルバシュ氏によって、きしむほどに本格的なホテル、Toprakçılar Konakları（電話：366 [212] 18 12 0、www.toprakcilar.com）に改装された。彼女の事業の成功により、Sinanbey Konağı（電話：366 [212] 60 21 0、www.sinanbeykonagi.com）などの類似ホテルが生まれ、また、クルバシュ夫人自身も、366度目の改装であるUğurlu Konakları（電話：212 [82] 02 XNUMX XNUMX、www.ugurlukonagi.com）をポートフォリオに加えた。
Goynuk
ベイパザルとタラクリの間の道路沿いにある美しい小さな町、ギョイニュクにたどり着く外国人はほとんどいません。それは残念なことです。なぜなら、この町には色鮮やかな月曜の朝市のほかに、トルコ全土でおそらく最も美しい最上階のラウンジを備えたオスマン様式のホテル、素晴らしいアクシェムセッティノグル コナギ (電話: 0 [374] 451 62 78、www.goynukotel.com) があるからです。客室は天井が高く、控えめです。朝食は、石畳の XNUMX 階にある低いテーブルでオスマン様式で食べられます。
キュタヒヤ
陶器で有名なキュタヒヤのゲルミヤン地区の最近の修復には、巨大で優雅なイスパルタラル・コナギ（電話：0 [274] 216 19 75、www.ispartalilarkonagi.com.tr）内にホテルが建設されることも含まれていました。ここの客室は、オスマン帝国のウェディングドレスにかつて好まれた栗色のベルベットに施された重厚な金の刺繍、ビンダリを讃えるスタイルで装飾されています。道路のすぐ向かい側には、修復された別の家にレストランがあります。道路を少し進むと、XNUMX軒目の家にケント・ミュゼシ（市立博物館）があります。
アフヨン
比較的新しいオスマン様式のホテルの中でも最も美しいホテルの 0 つが、アフィヨンの中心部にあるシェヒトル コナギ (電話: 272 [214] 13 13 XNUMX、www.sehitoglukonagi.com) です。アフィヨンは、古い木造家屋が並ぶ通りを復元し、オスマン帝国の雰囲気を醸し出しています。落ち着いたベージュとゴールドの色合いで装飾された客室には、オリジナルのアーチ型の窪みにアフィヨンの手描き画が飾られ、クローゼットには素敵なタイル張りのバスルームがあります。同様に魅力的なレストランでの朝食には、アフィヨンの濃厚な生クリームと蜂蜜を組み合わせたバルカイマクが提供されます。
Mudurnu
鶏で有名なムドゥルヌは、サフランボルのミニチュア版とも言える場所です。ハジュ アブドゥラ コナギ (電話: 0 [374] 421 22 84、www.mudurnukonaklari.com) はオスマン帝国の美しい建物を復元したもので、雰囲気のある古いバザールやハマム (トルコ式風呂) のすぐ近くにあります。客室はシンプルで、レストランとティー ガーデンのある小さな庭園を見渡せます。
Unye
オスマン帝国時代の邸宅を復元したホテルの仲間入りを果たしたのが、黒海沿岸のこの町のあまり目立たない旧市街にあるセビレ・ハヌム・コナギ（電話：0 [452] 323 74 74、www.sebilehanimkonagi.com）です。ここは、失われた後期オスマン帝国の宮殿を示す石壁の道を上ったところにあります。さまざまなサイズの客室には、清潔な白いリネンで整えられた快適なベッドが置かれ、一部の客室には美しく精巧に彫刻された石造りの暖炉があります。XNUMX階にあるレストラン兼朝食ルームも同様です。
アンタルヤ
サフランボルに次いで、アンタルヤはおそらく、町の中心部にある古い城壁で囲まれたカレイチ地区にひっそりと佇むオスマン様式のホテルの選択肢が最も豊富です。ここにはどんな好みにも合うものがあり、オスマン様式で贅沢に装飾されたホテルもあれば、モダニズム的な外観を好むホテルもあります。また、あらゆる予算に対応しており、バックパッカーの予算で宿泊できるオスマン様式のホテルも見つかります。純粋主義者への注意点が 0 つあります。カレイチのホテルの中には、Atelya Pansiyon (電話: 242 [241] 64 16 0) や Ninova (電話: 242 [248] 61 14 XNUMX) など、古い建物を忠実に復元したものがいくつかありますが、多くは再建されたもので、元の建物は修復不可能であることが判明しています。
アンカラ
アンカラは、ムスタファ・ケマル・アタテュルクが新トルコ共和国の首都に選んだ、主に近代的な都市ですが、アナトリア文明博物館の上にある城壁で囲まれたヒサル地区には、古いオスマン帝国の地区が今も残っています。ここにある小さなアンゴラ ハウス ホテル (電話: 0 [312] 309 83 80) は、その歴史を生かした最初のホテルです。歴史的な環境で寝泊まりしたい人にとっては、今でも滞在するのに最高の場所です。
シリンセ
セルチュクの丘陵地帯にあるオスマン帝国時代の古いギリシャの町シリンツェは、あまりにも人気がありすぎて、あまりに人気が高まっています。この町を楽しむには、ホテルに改装された古い家屋に泊まるのが一番です。そうすれば、ツアーのグループが帰った後も町を堪能できます。さまざまな選択肢がありますが、クルキンカ ハウス ホテル (電話: 0 [232] 898 31 33、www.kirkinca.com) は素晴らしい選択です。
その他の可能性
サフラン ホテル (ブルサ)
（電話：0 [224] 224 72 16、www.safranotel.com）
チェシュメリ コナク、アルトゥノルク (電話: 0 [266] 396 68 48、www.cesmelikonak.com)
エスキシェヒル、バブッサアデ邸宅
（電話：0 222 233 78 77、www.babussaade.com）
ブック ハウス (サフランボル)
（電話：0224-225 4160、
(www.kitapevi.com.tr)
メヴァラリン・コナウ、ベイパザル
（電話：0312-762 3698、
(www.mevalarinkonagi.com)
