Месото од Курбан што се продава за профит на пазарот наместо да се дели на сиромашните, има негативни последици како за оние кои сакаат да се придржуваат до верските практики, така и за производителите на црвено месо.
Курбанското месо кое влегува на пазарот предизвикува и економски и верски проблеми според првиот човек на Здружението на производители на црвено месо и Управата за верски прашања. Месото што се продава наместо да им се дели на сиромашните е спротивно на начелата на богослужба велат од Дирекцијата.
Дирекцијата тврди дека секое дополнително месо може да се продава по пазарна вредност, но само доколку средствата од продажбата потоа се распределат на оние муслимани на кои им е потребна. Треба да се избегне каква било друга употреба на приходите од продажба, се вели во извештајот.
Повредуваат и продуцентите
Претседателот на турската асоцијација на производители на црвено месо, Булент Тунч, тврди дека месото од курбан е доволно за да ги нахрани сиромашните цела година. Сепак, Тунч рече дека бидејќи повеќето луѓе немаат време да жртвуваат животно, тие донираат пари на организациите што го спроведуваат тоа.
Тие организации потоа го продаваат месото и заработуваат многу пари, што создава економски проблеми бидејќи тоа месо потоа го преплавува пазарот и производителите на црвено месо веќе не можат да остварат профит.
„Оваа практика има негативни ефекти и врз богослужбата на граѓаните и врз производителите на месо“, додаде тој.
Во меѓувреме, претседателот на Сојузот на турските земјоделски комори (ТЗОБ), Шемси Бајрактар, рече дека од август 2012 година, Турција достигна рекорд во производството на живина и јајца со 1.7 милиони тони живина и 14 милијарди јајца.
Бајрактар во писмената изјава вели дека има постојан пораст на производството на живина и јајца. Во 2010 година Турција произведе 1.4 милиони тони живинско месо. Во 2011 година оваа бројка достигна 1.6 милиони, а заклучно со август 2012 година оваа бројка изнесуваше 1.7 милиони.
Што се однесува до производството на јајца, Турција во 2010 година произведе 11.8 милијарди јајца, 12.9 милијарди во 2011 година и 14 милијарди во август 2012 година.
„Многу земји не можат да произведат количество живина и јајца за една година што Турција може да ги произведе за еден месец. Всушност, производството се зголемува со многу брзо темпо“, рече тој, истакнувајќи дека во 2012 година, количината на расположлива живина се зголемила за 10.2 отсто од претходната година и дека производството на јајца е зголемено за 17.2 отсто на годишно ниво.
Сепак, една пречка со која се соочува секторот се зголемените цени на добиточната храна.
(Хуриет дејли њуз)
