ഒട്ടോമൻ ശൈലി - തുർക്കിയിലെ ഒട്ടോമൻ പൈതൃകത്തിൽ രാത്രി തങ്ങുന്നു

 ഇന്ന് ഈ നല്ല കെട്ടിടങ്ങളിൽ പലതും പൊടിയിലേക്ക് പതിയെ തകർന്നു, ഇഷ്ടപ്പെടാത്തതും മറക്കാനാവാത്തതുമാണ്, അവയിൽ ചിലത് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ടിൻ ഷീറ്റുകൾ കൊണ്ട് ഒന്നിച്ചുചേർത്തിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സന്ദർശകർക്ക് ഓട്ടോമൻ കളിക്കാനുള്ള അവസരം നൽകുന്ന ബോട്ടിക് ഹോട്ടലുകളാക്കി അവ മാറ്റിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.

സഫ്രാൻബോളുവിൽ ആരംഭിച്ച ഒരു പ്രവണതയാണിത്, അവിടെ സംരക്ഷണ മേധാവി സെലിക് ഗുലെർസോയും അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടൂറിംഗ് ആൻഡ് ഓട്ടോമൊബൈൽ ക്ലബും ടർക്കിയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച രണ്ട് മാൻഷനുകൾ വാങ്ങി പുനഃസ്ഥാപിച്ചു, അത് ഇപ്പോൾ യുനെസ്കോയുടെ ഒട്ടോമൻ ടൗൺസ്‌കേപ്പിനായി ലോക പൈതൃക സൈറ്റായി പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ആശയം ഉൾക്കൊള്ളാൻ കുറച്ച് സമയമെടുത്തു, എന്നാൽ ഇന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒട്ടോമൻ ശൈലിയിലുള്ള ഹോട്ടലുകളിൽ താമസിക്കാം, ദൂരെയുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ Reşadiye, Datça ന് സമീപം, Ünye.

സഫ്രന്ബൊലു

18-ഉം 19-ഉം നൂറ്റാണ്ടിലെ സാധാരണ ഓട്ടോമൻ ഭവനത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന ഘടനയിൽ പിടിമുറുക്കാൻ ഓട്ടോമൻ എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ നേരെ സഫ്രാൻബോളുവിലേക്ക് പോകണം. ഇവിടുത്തെ ഭൂരിഭാഗം മാളികകളിലും കല്ലുകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച താഴത്തെ നിലകളുണ്ട്, അവിടെ മൃഗങ്ങളെ താമസിപ്പിക്കുമായിരുന്നു. അതിനുമുകളിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ നിലകൾ കൂടി ഒന്നോ രണ്ടോ മരവും ഇഷ്ടികയും ഒന്നിനു മുകളിൽ മറ്റൊന്നായി ചിതറിക്കിടക്കുന്നു, അവരുടെ ജനാലകളിൽ ചിലപ്പോൾ ഗ്രില്ലുകൾ ഘടിപ്പിച്ചിരുന്നു, അങ്ങനെ സ്ത്രീകൾ കാണാതെ പുറത്തേക്ക് നോക്കാൻ കഴിയും. അകത്ത്, മുറികൾ സാധാരണയായി സെൻട്രൽ സിറ്റിംഗ് ഏരിയകളിൽ നിന്ന് തുറന്നിരിക്കും. മിക്കവരും ഒന്നിലധികം ഉപയോഗങ്ങൾ നൽകി, സെദിറുകൾ (ദിവാനുകൾ) പകൽ സമയത്ത് ഇരിപ്പിടമായും രാത്രിയിൽ കിടക്കയായും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ചുവരുകളിൽ മുഴങ്ങുന്നു. ബിൽറ്റ്-ഇൻ അലമാരയിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന താഴ്ന്ന മേശകളിലാണ് ഭക്ഷണം എടുത്തത്. കുളിമുറി സൗകര്യങ്ങളും അലമാരയ്ക്കുള്ളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരുന്നു.

സഫ്രാൻബോളുവിന്റെ താമസിക്കാൻ ഏറ്റവും മികച്ച സ്ഥലമാണ് ഹവുസ്‌ലു അസ്മാസ്‌ലാർ കൊനാഗ് (ടെൽ.: 0 [370] 725 28 83, www.safranbolukonak.com), ആധികാരികമായി Çelik Gülersoy യുടെ മേൽനോട്ടത്തിൽ പുനഃസ്ഥാപിച്ചതും ശബ്ദമുയർത്തുന്ന മനോഹരമായ ഒരു മുറി കുളവുമുള്ളതാണ്. ഉന്മേഷദായകമായ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിന് വേനൽക്കാലത്ത് നിവാസികളുടെ പനിയുടെ നെറ്റിക്ക് ആശ്വാസം ലഭിക്കും.

ഇന്ന് ചില സഫ്രാൻബോളു ഹോട്ടലുകൾ അമിതമായ ആഡംബര അലങ്കാരവും നിരവധി കിടക്കകളിൽ ഷൂ ഹോൺ ചെയ്യാനുള്ള ശ്രമവും മൂലം കഷ്ടപ്പെടുന്നു. അവാർഡ് ജേതാവായ ആർക്കിടെക്റ്റ് ഇബ്രാഹിം കാൻബുലറ്റ് പുനർരൂപകൽപ്പന ചെയ്‌ത മനോഹരമായ ഗുലേവി (ടെൽ: 0 [370] 725 46 45, www.canbulat.com.tr) യിൽ നിന്ന് അത്തരം പ്രശ്‌നങ്ങളൊന്നും വ്യതിചലിക്കുന്നില്ല, അതേസമയം സെൽവിലി കോഷ്‌ക് (ടെൽ: 0 [370) ] 712 86 46, www.hotelselvilikosk.com) മുകളിലെ നിലയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച വർഗീയ സിറ്റിംഗ് ഏരിയകളിലൊന്നാണ്. ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും Çarşı പ്രദേശത്താണ് താമസിക്കുന്നത്, എന്നാൽ Bağlar-ൽ കൂടുതൽ മികച്ച മാളികകളുണ്ട്, അവിടെ ചില കുടുംബങ്ങൾ വേനൽക്കാലം കടന്നുപോകാറുണ്ടായിരുന്നു, അതിൽ വലുതും കൗതുകകരവുമായ Gökçüoğlu Konağı (ടെലി.: 0 [370] 712 81 53, www.gokcuoglu. ).

സഫ്രാൻബോളു അനുഭവത്തിന്റെ കൂടുതൽ ഗ്രാമീണ അനുഭവത്തിനായി, കിഴക്ക് യോറുക്കിയിലേക്ക് പോകുക, സുഖപ്രദമായ യോറുക്ക് പാൻസിയോണിന്റെ ഭവനം (ടെലി.: 0 [370] 737 21 53).

രെസ്̧അദിയെ

ഏറ്റവും കൂടുതൽ പുനഃസ്ഥാപിച്ച ഓട്ടോമൻ ഹൗസ് ഹോട്ടലുകൾ സഫ്രാൻബോളുവിൽ അഭിമാനിക്കാം, പക്ഷേ അത് ഡാറ്റായ്ക്ക് സമീപമുള്ള റിമോട്ട് റെസാദിയെ ആണ്, അത് രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച ഉദാഹരണമാണ്. കൂറ്റൻ മെഹ്‌മെത് അലി അഗ കൊനാസി (ടെൽ.: 0 [252] 712 92 57, www.kocaev.com) യഥാർത്ഥത്തിൽ 1809-ൽ നിർമ്മിച്ചത്, ഒട്ടോമൻ ഹാർട്ട്‌ലാൻഡുകളുടെ വിദൂര ഔട്ട്‌പോസ്റ്റുകളിൽ കൂടുതലോ കുറവോ പരാമർശമില്ലാതെ നടത്തിയിരുന്ന ഒരു ചെറിയ പ്രഭുക്കന്മാർക്ക് വേണ്ടിയാണ്. ഇസ്താംബുൾ. ഭൂതകാലത്തെ അഭിനിവേശമുള്ള ഒരു ബിസിനസുകാരനായ മെഹ്‌മെത് പിർ 2002-ൽ ഒരു അവശിഷ്ടമായി വാങ്ങി, അത് അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്ക് ഉപയോഗിച്ച 70,000 കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച നഖങ്ങൾ വരെ അവസാനത്തെ എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളിലും ശ്രദ്ധ ചെലുത്തി വളരെ കഠിനമായി പുനഃസ്ഥാപിച്ചു. ആധുനിക അനെക്‌സിനേക്കാൾ പ്രധാന കെട്ടിടത്തിൽ ഒരു മുറിയെടുക്കുന്ന ഭാഗ്യശാലികൾക്ക് ഇവിടെ താമസിക്കുന്നത് ഒരു സ്വപ്ന സാക്ഷാത്കാരമായിരിക്കും.

അമാസ്യാ

റെസാദിയെയുടെ ആഡംബര മഹത്വത്തിൽ നിന്നുള്ള സ്പെക്ട്രത്തിന്റെ മറ്റേ അറ്റത്ത്, ഒരു കാലത്ത് ഒരു അർമേനിയൻ പുരോഹിതന്റെ ഭവനമായിരുന്ന അമസ്യയിലെ ഇൽക് പാൻസിയോൺ (ടെലി.: 0 [358] 218 16 89) ആണ്. പ്രധാന തെരുവിൽ നിന്ന് മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഹോട്ടലിന്റെ അഞ്ച് മുറികൾ ആർക്കിടെക്റ്റ് അലി കെമാൽ യൽ‌സിൻ കഠിനമായി പുനഃസ്ഥാപിച്ചു. തറയിൽ താഴ്ന്ന കിടക്കകൾ, അലമാരയിലെ ലളിതമായ കുളിമുറി, ശൈത്യകാലത്ത് മുറികൾ ചൂടാക്കാൻ ഒരു സ്റ്റൗ എന്നിവ പ്രതീക്ഷിക്കുക. ഇതൊരു യഥാർത്ഥ ഓട്ടോമൻ സ്വപ്നക്കാരുടെ ഹാംഗ്ഔട്ടാണ്.

Kastamonu

വിദേശ സന്ദർശകർക്ക് വേണ്ടത്ര അറിയാവുന്നത് പോലെ ഒന്നുമില്ല, കസ്തമോനു വളരെ വലുതും ഗംഭീരവുമായ ഒട്ടോമൻ കൊണാക്കുകളുടെ (മാളികകൾ) ആസ്ഥാനമാണ്, അവയിൽ രണ്ടെണ്ണം ടോപ്രാക്ലാർ കൊനക്ലാരി (ടെൽ.: 0 [366]) 212 18 12, www.toprakcilar.com), Gülsen Kırbaş എഴുതിയത്. അവളുടെ ഉദ്യമത്തിന്റെ വിജയം സിനാൻബെ കൊനാഗ് (ടെൽ: 0 [366] 212 60 21, www.sinanbeykonagi.com) പോലെയുള്ള അനുകരണികളെ സൃഷ്ടിച്ചു, അതേസമയം ശ്രീമതി കെർബാസ് തന്നെ ഇപ്പോൾ രണ്ടാമത്തെ പുനരുദ്ധാരണം, Uğurlu Konakları (Tel. : 0 [366] 212 82 02, www.ugurlukonagi.com), അവളുടെ പോർട്ട്‌ഫോളിയോയിലേക്ക്.

ഗോയ്നുക്

ബെയ്‌പസാറിക്കും തരക്‌ലിക്കും ഇടയിലുള്ള റോഡിലെ മനോഹരമായ ഒരു ചെറിയ പട്ടണമായ ഗോയ്‌നക്കിലേക്ക് വളരെ കുറച്ച് വിദേശികളേ എത്തിച്ചേരൂ. തിങ്കളാഴ്‌ച രാവിലെയുള്ള വർണ്ണാഭമായ മാർക്കറ്റ് മാറ്റിനിർത്തിയാൽ, നഗരത്തിൽ മഹത്തായ Akşemsetinoğlu Konağı (ടെലി.: 0 [374] 451 62 78, www.goynukotel.com), ഒരു ഓട്ടോമൻ ഹൗസ് ഹോട്ടൽ ഉള്ളതിനാൽ ഇത് ലജ്ജാകരമാണ്. -എല്ലാ തുർക്കിയിലും ഫ്ലോർ ലോഞ്ച്. മുറികൾ ഉയർന്ന മേൽത്തട്ട് ഉള്ളതും ആഡംബരരഹിതവുമാണ്. ഉരുളൻ താഴത്തെ നിലയിലെ താഴ്ന്ന മേശകൾക്ക് ചുറ്റും ഓട്ടോമൻ ശൈലിയിലാണ് പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്.

കുതഹ്യ

മൺപാത്ര നിർമ്മാണത്തിന് പേരുകേട്ട പട്ടണമായ കുതഹ്യയിലെ ജെർമിയൻ സമീപസ്ഥലം അടുത്തിടെ പുനഃസ്ഥാപിച്ചതിൽ, വലുതും മനോഹരവുമായ ഇസ്‌പാർട്ടാലിലാർ കൊനാഗിനുള്ളിൽ ഒരു ഹോട്ടൽ സൃഷ്ടിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു (ടെൽ.: 0 [274] 216 19 75, www.ispartalilarkonagi.com.tr ). ഒട്ടോമൻ വിവാഹവസ്ത്രങ്ങൾക്ക് ഒരു കാലത്ത് ഇഷ്ടപ്പെട്ടിരുന്ന മെറൂൺ വെൽവെറ്റിലെ കനത്ത സ്വർണ്ണ എംബ്രോയ്ഡറിയായ ബിൻഡാലിയെ ആഘോഷിക്കുന്ന രീതിയിലാണ് ഇവിടത്തെ മുറികൾ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നത്. റോഡിന് കുറുകെ ഉടൻ തന്നെ പുനഃസ്ഥാപിച്ച മറ്റൊരു വീട്ടിൽ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. റോഡിൽ മൂന്നിലൊന്ന് കെന്റ് മ്യൂസെസി (സിറ്റി മ്യൂസിയം) ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

കറുപ്പ്

പുതിയ ഒട്ടോമൻ ഹൗസ് ഹോട്ടലുകളിൽ ഏറ്റവും മനോഹരമായ ഒന്നാണ് അഫിയോണിന്റെ മധ്യഭാഗത്തുള്ള സെഹിറ്റോഗ്ലു കൊനാഗ് (ടെൽ: 0 [272] 214 13 13, www.sehitoglukonagi.com). തകർന്നുകിടക്കുന്ന തടി വീടുകൾ വളരെ ഓട്ടോമൻ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിച്ചു. ബീജ്, സ്വർണ്ണം എന്നിവയുടെ നിശബ്ദ പട്ടണങ്ങളിൽ അലങ്കരിച്ച, ബെഡ്‌റൂമുകൾ യഥാർത്ഥ കമാനങ്ങളിൽ അഫിയോണിന്റെ ഹാൻഡ് പെയിന്റിംഗുകളോടെയാണ് വരുന്നത്, അതേസമയം ടൈൽ പാകിയ ബാത്ത്‌റൂമുകൾ അലമാരയിൽ മറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഒരേപോലെ ക്ഷണിക്കുന്ന റെസ്റ്റോറന്റിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം ബാൽകെയ്മാക്കിന്റെ സവിശേഷതയാണ്, അഫിയോണിന്റെ കട്ടിയുള്ള ഹെവി (കട്ടിയടച്ച) ക്രീം തേനുമായി ജോടിയാക്കുന്നു.

മുദുര്നു

കോഴികൾക്ക് ഏറെ പേരുകേട്ട മുദുർനു ഒരു ചെറിയ സഫ്രാൻബോളു ആണ്, അവിടെ Hacı Abdullah Konağı (ടെലി.: 0 [374] 421 22 84, www.mudurnukonaklari.com) അന്തരീക്ഷത്തിന്റെ തുപ്പുന്ന ദൂരത്തിലും പഴയ അന്തരീക്ഷ പ്രദേശത്തും ഉള്ള മനോഹരമായ ഒരു ഓട്ടോമൻ പുനരുദ്ധാരണമാണ്. ഹമാം (ടർക്കിഷ് ബാത്ത്). മുറികൾ സുഖകരമല്ലാത്തതിനാൽ ഒരു ചെറിയ പൂന്തോട്ടത്തെ അവഗണിക്കുന്നു, അതിൽ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റും തേയിലത്തോട്ടവും ഉണ്ട്.

ഉംയെ

പുനഃസ്ഥാപിച്ച ഓട്ടോമൻ ഹൗസ് ഹോട്ടലുകളുടെ നിരയിലേക്ക് സമീപകാലത്ത് കൂട്ടിച്ചേർക്കപ്പെട്ടതാണ് ഈ കരിങ്കടൽ പട്ടണത്തിന്റെ അത്ര വ്യക്തമല്ലാത്ത പഴയ പാദത്തിലെ സെബൈൽ ഹാനിം കൊനാഗ് (ടെൽ: 0 [452] 323 74 74, www.sebilehanimkonagi.com). , നഷ്‌ടപ്പെട്ട ഒട്ടോമൻ കൊട്ടാരത്തെ അടയാളപ്പെടുത്തുന്ന കല്ല് മതിലിന്റെ നീണ്ടുകിടക്കുന്ന റോഡിലേക്ക്. വെളുത്ത ലിനൻ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച സുഖപ്രദമായ കിടക്കകൾ വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള മുറികൾ അലങ്കരിക്കുന്നു, അവയിൽ ചിലത് മനോഹരമായി കൊത്തിയെടുത്ത കല്ലിൽ തീർത്ത അടുപ്പുകൾ. താഴത്തെ നിലയിൽ റസ്റ്റോറന്റ്-കം-ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റൂമിനൊപ്പം ഡിറ്റോ.

അണ്ടല്യ

സഫ്രാൻബോളു കഴിഞ്ഞാൽ, ടൗൺ സെന്ററിലെ പഴയ, മതിലുകളുള്ള കാലിസി ജില്ലയിൽ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഓട്ടോമൻ-ഹൗസ് ഹോട്ടലുകളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ് അന്റാലിയ. ഇവിടെ എല്ലാ അഭിരുചിക്കും ഇണങ്ങുന്ന ചില ഹോട്ടലുകൾ ഉണ്ട്, ചില ഹോട്ടലുകൾ ഓട്ടോമൻ ശൈലിയിൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവ ആധുനികതയെ അനുകൂലിക്കുന്നു. എല്ലാ വാലറ്റുകളും നൽകുന്നു - ബാക്ക്‌പാക്കർ ബജറ്റിലുള്ളവർക്ക് പോലും അവരെ ഉൾക്കൊള്ളാൻ ഒരു ഓട്ടോമൻ വീട് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. പ്യൂരിസ്റ്റുകൾക്കുള്ള ഒരു മുന്നറിയിപ്പ് - അറ്റെലിയ പാൻസിയോൺ (ടെലി.: 0 [242] 241 64 16), നിനോവ (ടെലി.: 0 [242] 248 61 14) എന്നിങ്ങനെയുള്ള ചില കാലിസി ഹോട്ടലുകൾ പഴയ കെട്ടിടങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ പുനരുദ്ധാരണങ്ങളാണെങ്കിലും , പലതും പുനർനിർമ്മാണങ്ങളാണ്, യഥാർത്ഥ കെട്ടിടം അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്ക് അതീതമായി തെളിയിച്ചു.

അങ്കാറ

പുതിയ തുർക്കി റിപ്പബ്ലിക്കിന്റെ തലസ്ഥാനമായി മുസ്തഫ കെമാൽ അറ്റാറ്റുർക്ക് തിരഞ്ഞെടുത്ത അങ്കാറ പ്രധാനമായും ആധുനിക നഗരമായിരിക്കാം, പക്ഷേ അനറ്റോലിയൻ നാഗരികതകളുടെ മ്യൂസിയത്തിന് മുകളിലുള്ള മതിലുകളുള്ള ഹിസാർ പ്രദേശത്ത് ഇപ്പോഴും പഴയ ഓട്ടോമൻ ക്വാർട്ടർ ഉണ്ട്. ഇവിടെയുള്ള ചെറിയ അംഗോറ ഹൗസ് ഹോട്ടൽ (ടെലി.: 0 [312] 309 83 80) ആ പൈതൃകം മുതലെടുത്ത ആദ്യത്തെ ഹോട്ടലാണ്. ചരിത്രപരമായ ചുറ്റുപാടുകളിൽ ഉറങ്ങാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് പട്ടണത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച, താമസിക്കാൻ പറ്റിയ സ്ഥലമാണിത്.

സിറിൻസ്

സെലുക്കിന് മുകളിലുള്ള കുന്നുകളിൽ, പഴയ ഓട്ടോമൻ ഗ്രീക്ക് പട്ടണമായ ഷിറിൻസ് അതിന്റെ സ്വന്തം നന്മയ്ക്കായി ഏറെക്കുറെ ജനപ്രിയമായിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു. അതിനെ അഭിനന്ദിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഹോട്ടലുകളാക്കി മാറ്റിയ പഴയ വീടുകളിൽ ഒന്നിൽ സ്ഥാപിക്കുക എന്നതാണ്, അതിലൂടെ ടൂർ ഗ്രൂപ്പുകൾ ദിവസത്തേക്ക് പോയിക്കഴിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് അഭിനന്ദിക്കാം. വിവിധ ഓപ്ഷനുകളിൽ, Kırkınca House ഹോട്ടൽ (ടെൽ: 0 [232] 898 31 33, www.kirkinca.com) ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തുന്നു.

മറ്റ് സാധ്യതകൾ

സഫ്രാൻ ഹോട്ടൽ, ബർസ

(ടെൽ.: 0 [224] 224 72 16, www.safranotel.com)

Çeşmeli Konak, Altınoluk (ടെൽ.: 0 [266] 396 68 48, www.cesmelikonak.com)

ബാബുസാഡെ കൊനാസി, എസ്കിസെഹിർ

(ടെൽ.: 0 222 233 78 77, www.babussaade.com)

കിടാപ് എവി, സഫ്രൻബോളു

(ടെൽ: 0224-225 4160,

www.kitapevi.com.tr)

Me'vaların Konağı, Beypazarı

(ടെൽ: 0312-762 3698,

www.mevalarrinkonagi.com)