Berita Harian Hürriyet
Hotel Sheraton Maslak di Istanbul mengalu-alukan "Dwitahunan Kesihatan dan Pemakanan" semalam.
Dalam beberapa bulan kebelakangan ini, terdapat banyak perbincangan dalam media tentang bagaimana tahap makanan dan pemakanan yang lemah telah mencapai tahap yang membimbangkan di Turki. “Program Strategi Pencegahan dan Rawatan Obesiti dan Diabetes” Kementerian Kesihatan adalah berdasarkan kerjasama antara kerajaan, masyarakat sivil dan komuniti saintifik.
Dwitahunan itu bertujuan untuk menjawab soalan seperti: Apakah yang perlu dilakukan untuk memelihara keselamatan makanan, daripada pengeluaran makanan kepada pembungkusan, pemeliharaan, pengedaran dan penggunaan? Apakah usaha semasa industri makanan di Turki? Cukupkah usaha ini? Apakah jenis langkah yang perlu diambil di kedai runcit dan tempat penggunaan besar-besaran seperti kedai runcit, restoran, kafe dan sekolah? Adakah isu ini dibincangkan secara saintifik secukupnya di Turki? Profesor mempengerusikan simposium mengenai isu-isu ini pada persidangan itu, yang akan berakhir esok.
