Jabatan Kesenian Tradisional Turki
Seni jubin dan seramik Turki menduduki tempat yang menonjol dalam sejarah seni Islam. Akarnya boleh dikesan sekurang-kurangnya sejauh orang Uighur pada abad ke-8 dan ke-9. Perkembangan seterusnya dipengaruhi oleh Karakhanid, Ghaznavid, dan (terutamanya) seni Seljuk Iran. Dengan kemenangan Seljuk ke atas Byzantine di Malazgirt pada tahun 1071, seni itu mengikuti mereka ke Anatolia dan memulakan tempoh baharu pembangunan kukuh yang dipupuk oleh kesultanan Seljuk Anatolia.
Orang Seljuk Anatolia sudah tentu dipengaruhi oleh warisan budaya yang mereka temui di tanah air baru mereka, menyesuaikan mereka dengan teknik yang mereka bawa bersama mereka dari dataran tinggi Iran. Ini menghasilkan gaya seni bina Seljuk Anatolia yang tersendiri yang berkembang pesat pada abad ke-13. Masjid-masjid Seljuk, medreses (akademi teologi), makam, dan istana dihiasi mewah dengan jubin yang indah. Contoh struktur berjubin seperti itu masih boleh dilihat di ibu kota Seljuk, Konya serta di bandar Sivas, Tokat, Beysehir, Kayseri, Erzurum, Malatya dan Alanya.
Jenis hiasan seni bina yang paling kerap ditemui semasa zaman Seljuk Anatolia melibatkan penggunaan bata berlapis di mana bata berlapis (dan juga tidak berlapis) disusun untuk menghasilkan pelbagai corak, kebanyakannya pada fasad bangunan. Turquoise ialah warna yang paling kerap digunakan untuk sayu walaupun biru kobalt, ungu terung, dan kadangkala hitam juga popular.
Satu jenis hiasan seni bina yang digunakan bersama dengan bata berlapis ialah jubin monokrom heksagon, segi tiga, segi empat sama dan segi empat tepat. Tidak seperti batu bata, ini lebih disukai untuk aplikasi dalaman dan sesuai untuk kepelbagaian susunan geometri. Jubin diperbuat daripada pes yang lebih keras dan lebih kekuningan daripada batu bata. Pirus, biru kobalt, ungu, dan (kadang-kadang) sayu hijau digunakan. Terdapat contoh yang jarang berlaku dengan kesan penyepuhan.
Teknik ketiga di mana Seljuk Anatolia mahir ialah jubin mozek. Ini juga digunakan di bahagian dalam, terutamanya di ceruk mihrab, bahagian dalam kubah, peralihan kepada kubah, bilik kebal dan dinding. Mozek jubin dibentuk oleh kepingan jubin yang dipotong mengikut bentuk yang sesuai dengan corak yang dimaksudkan. Permukaan tesserae yang tidak berkaca sedikit berbentuk kon. Potongan-potongan itu disusun berlapis-lapis ke bawah selepas itu mortar keputihan dituangkan ke atasnya. Apabila ia telah ditetapkan, plat atau panel yang terhasil boleh dipasang di tempat yang dikehendaki. Komposisi jubin mozek umumnya berbentuk geometri tetapi motif bunga dan kaligrafi Kufic atau Thuluth juga ditemui. Warna yang paling popular ialah turquoise, biru kobalt, ungu terung dan hitam. Contoh bangunan Anatolia Seljuk yang dihiasi dengan jubin mozek ialah Karatay Medrese (Konya, 1251), Masjid Alaaddin (Konya, 1220), Gok Medrese dan Masjid (Sivas, 1271), Masjid Agung Malatya (1247), dan Ince Minareli Medrese (Konya , 1264).
Sebagai tambahan kepada teknik ini, yang, bersama-sama dengan underglaze, muncul dalam seni bina keagamaan dan pengebumian, terdapat dua teknik yang digunakan hanya dalam seni bina awam dan istana: jubin minai dan jubin kilau. Bentuk jubin ini juga berbeza, bentuk kegemaran adalah bintang dan salib; bukannya corak geometri, tatal tumbuh-tumbuhan dan gubahan kiasan yang meriah digunakan.
Teknik minai telah dibangunkan di Iran pada abad ke-12 dan ke-13 terutamanya dalam seramik. Satu-satunya tempat di Anatolia yang jubin jenis ini ditemui ialah Kiosk Alaeddin di Konya. Palet warna yang ditawarkan oleh teknik ini adalah lebih hebat dan seseorang mendapati warna ungu, biru, pirus, hijau, merah, coklat, hitam, dan putih serta penyepuhan. Beberapa warna telah digunakan di bawah sayu dan kemudian dipecat; yang lain telah digunakan di atas sayu yang kemudiannya menerima sayu putih legap, lutsinar atau pirus sekunder dan dinyalakan semula. Reka bentuk jubin minai meriah dan mengingatkan miniatur dengan tema yang diambil dari kehidupan istana dan istana.
Dalam jubin underglaze, reka bentuk dicat pada permukaan, yang kemudiannya dikilat sebelum jubin dibakar. Ini adalah teknik yang paling biasa digunakan oleh Seljuk Anatolia. Warna pilihan ialah biru pirus, biru kobalt, hijau, ungu dan hitam. Contoh jubin berhias hitam di bawah sayu biru juga ditemui. Contoh-contoh halus jubin ini telah ditemui di penggalian Istana Kubadabad di Beysehir, di mana jubin itu dihiasi dengan motif tumbuhan serta dengan figura manusia dan haiwan.
Teknik kilauan pertama kali muncul di Iraq Abbasiyah. Kemudian berkembang ke tahap yang tinggi oleh Fatimiyah di Mesir, ia berjaya digunakan oleh Seljuk Iran. Satu-satunya tempat di Anatolia di mana jubin kilauan ditemui ialah Kubadabad. Jubin yang ditemui di penggalian istana kini dipamerkan di Muzium Karatay Medrese di Konya. Jubin kilauan dihias dengan teknik kilauan di mana reka bentuknya dicat dengan kilauan oksida logam yang menggabungkan perak dan kuprum pada permukaan yang berkilat dan berapi. Jubin itu kemudiannya diberi penembakan kedua pada suhu yang lebih rendah menghasilkan julat rona berkilau, kebanyakannya keperangan dan kekuningan. Jubin kilau istana Seljuk dihiasi dengan motif tumbuhan serta patung manusia dan haiwan.
Anatolia Seljuk kadangkala menggunakan jubin segi empat sama, segi empat tepat, heksagon dan segi tiga untuk menutup dinding dalaman. Jubin ini adalah biasa, dengan biru pirus, ungu atau kobalt sebagai warna utama yang digunakan dalam teknik underglaze. Kadang-kadang kesan penyepuhan terlalu sayu ditemui; namun kerana penyepuhan itu dibakar pada suhu rendah (atau tidak dinyalakan langsung), ia tidak tahan lama dan kebanyakannya telah hilang.
Penggalian yang dijalankan pada 1965-66 di Kalehisar berhampiran Alacahoyuk telah mendedahkan bukti penting industri seramik Seljuk pada abad ke-13. Dua tanur telah digali bersama-sama dengan kuantiti bahan tanur yang banyak dan contoh seramik yang tidak lengkap dan rosak yang dihiasi dengan teknik sgraffito dan gelincir.
Dalam teknik sgraffito, objek dibiarkan kering hingga kekerasan kulit selepas itu reka bentuk, biasanya motif tumbuhan dan bunga, dihiris ke permukaan, yang mungkin diberi lapisan gelincir terlebih dahulu atau tidak. Reka bentuk yang dihasilkan kemudiannya ditutup dengan sayu lutsinar dengan warna yang berbeza dan kemudian kepingan itu dibakar.
Dalam teknik gelinciran, reka bentuk dilukis pada permukaan tampal merah menggunakan gelinciran putih yang dicairkan untuk menghasilkan kesan yang sedikit dibentuk. Permukaan kemudian diberi salutan sayu lutsinar berwarna biru, hijau, atau coklat muda atau gelap dan kemudian dibakar. Semasa penembakan, kawasan yang dihiasi dengan gelincir mempunyai warna yang lebih cerah daripada warna sayu, yang kelihatan lebih gelap di dalam tanah. Motif ialah motif tumbuhan yang digayakan dan kadangkala rumi ringkas (skrol arabesque).
Jubin zaman Emirat biasanya merupakan kesinambungan teknik Seljuk dengan satu pengecualian penting: pengenalan teknik cuerda seca, yang kemudiannya dibangunkan oleh Uthmaniyyah. Contoh terawal kumpulan ini bertarikh pada akhir abad ke-14 dan awal abad ke-15. Dalam teknik ini, pes merah diberi salutan slip putih. Reka bentuk dicop atau diukir ke permukaan selepas itu sayu berwarna digunakan. Kontur reka bentuk dipilih dengan campuran lilin lebah atau lemak sayuran dan oksida mangan. Semasa pembakaran, lilin atau lemak terbakar menghasilkan kontur merah atau hitam yang juga menghalang sayu berwarna berbeza daripada bertembung antara satu sama lain.
Teknik cuerda seca membenarkan reka bentuk yang sangat kompleks dan terperinci untuk digunakan pada permukaan seramik. Selain motif tumbuhan, contoh yang dihiasi dengan kaligrafi dan (kurang biasa) corak geometri yang merupakan kesinambungan tradisi Seljuk boleh didapati. Palet warna yang kaya dan halus tersedia dengan warna seperti pirus, biru kobalt, ungu, kuning, hitam dan pistachio. Penyepuhan juga digunakan. Contoh-contoh baik jubin cuerda seca boleh didapati di Masjid Hijau Bursa (1419-1420) dan Makam (1421-1422) Masjid Murad II (Edirne, 1436), Kiosk Berjubin (Istanbul), dan Makam Putera Mehmed (Istanbul, 1548).
Sgraffito dan barangan berhias slip meneruskan teknik dan gaya Seljuk juga dihasilkan semasa zaman Emirat. Semasa zaman Uthmaniyyah awal, mereka muncul di kalangan barangan Iznik yang mencerminkan cita rasa seni rakyat.
Semasa penggalian di tapak Miletus purba, ahli arkeologi dan ahli sejarah seni F. Sarre terjumpa sejenis tembikar polikrom yang tersilap dikenali sebagai 'Miletus ware'. Kita kini tahu, hasil daripada penggalian baru-baru ini, bahawa barangan ini sebenarnya dibuat di Iznik. Seramik tampal merah ini muncul pada separuh kedua abad ke-14. Ia dihiasi dengan motif yang dieksekusi dalam ton biru, pirus dan ungu di bawah sayu yang tidak berwarna atau berwarna. Contoh di mana motif mempunyai kontur hitam juga diketahui, seperti kepingan dengan hiasan hitam di bawah sayu biru. Bentuk utama adalah mangkuk dan pinggan mangkuk. Ciri kebanyakan perkakas 'Miletus' ialah bahagian dalam diberi salutan gelincir tetapi sebahagian daripada bahagian luar dan tapaknya tidak. Reka bentuk cenderung kepada motif tumbuhan dan susunan geometri tetapi figura haiwan juga ditemui. Kebanyakan komposisi mencadangkan pengaruh reka bentuk yang terdapat pada barangan logam. Satu, komposisi motif tebal terpancar di sekeliling motif pusat, adalah sama dengan reka bentuk beralur pada mangkuk mandi logam.2
