တူရကီနိုင်ငံ၏ ယဉ်ကျေးမှု ဓလေ့ထုံးတမ်းများသည် UNESCO ၏ မထိတွေ့နိုင်သော ယဉ်ကျေးမှု အမွေအနှစ်စာရင်းသို့ တစ်ခုပြီးတစ်ခု ဝင်ရောက်လာကြသည်။ ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ခရီးသွားလာရေး ဝန်ကြီးဌာနသည် တူရကီကော်ဖီနှင့် Manisa ၏ mesir ငါးပိတို့ကို စာရင်းတွင် ထည့်သွင်းရန် စတင်လုပ်ဆောင်နေပြီဖြစ်ပြီး ယခုလ ၇ ကြိမ်မြောက် ကော်မတီအစည်းအဝေးတွင် အပ်ဒိတ်လုပ်မည်ဖြစ်သည်။
တူရကီယဉ်ကျေးမှုနှင့် ခရီးသွားလာရေး ဝန်ကြီးဌာနသည် တူရကီကော်ဖီနှင့် မီဆာငါးပိအတွက် ကမ္ဘာ့ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်စာရင်းတွင် ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အဆိုပြုချက်တစ်ခုကို စတင်လိုက်သည်။
တူရကီနိုင်ငံသည် ယူနက်စကို၏ မထိတွေ့နိုင်သော ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်စာရင်းတွင် စာရင်းသွင်းမှု အများဆုံးနိုင်ငံဖြစ်ကြောင်း ဝန်ကြီးဌာန၏ သုတေသနနှင့် ပညာရေး ညွှန်ကြားရေးမှူးချုပ် Ahmet Arı က ပြောကြားခဲ့သည်။ Arı ၏ အဆိုအရ ယဉ်ကျေးမှု သုတေသနတွင် ယခုအချိန်အထိ အချို့သော မဟာဗျူဟာကို လိုက်နာခြင်း မရှိခဲ့သော်လည်း ယခုအခါ ဝန်ကြီးဌာနသည် ယူနက်စကို စာရင်းသို့ တင်သွင်းမည့် ဒြပ်စင်များ ရွေးချယ်ရာတွင် ကျောက်တုံးတစ်တုံးဖြင့် ငှက်နှစ်ကောင်ကို သတ်ပစ်ရန် ရည်ရွယ်ပြီး ခရီးသွားလုပ်ငန်းအတွက် မြှင့်တင်ပေးခဲ့သည်။
ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်များစာရင်းတွင် “အမွေအနှစ်များ၏ ကွဲပြားမှုကို သရုပ်ပြပြီး ၎င်း၏အရေးပါပုံကို သတိပြုမိစေရန် အထောက်အကူဖြစ်စေသော မမြင်နိုင်သော အမွေအနှစ်များ” ပါ၀င်သည်ဟု ယူနက်စကို ဝက်ဘ်ဆိုက်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
စာရင်းထဲတွင်တူရကီရိုးရာ
meddahlık (အော်တိုမန်ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဖျော်ဖြေရေးတွင် ရွှင်မြူးဖွယ်ရှိုးပွဲ) ကဲ့သို့သော တူရကီနိုင်ငံ၏ ဓလေ့ထုံးတမ်းများ၊ လှိုင်းပုတ်ပွဲအခမ်းအနား၊ aşıklık (minstrelsy) အစဉ်အလာ၊ အရိပ်ပြဇာတ်ရုံ၊ Newroz၊ Kırkpınar ရေနံနပန်းပွဲတော်၊ Alevi-Bektashi ပတ်ချာလည် (ထုံးတမ်းစဉ်လာနှင့် keşkek) သိုးသား သို့မဟုတ် ကြက်သားနှင့် ဂျုံကြမ်းမှုန့်) တို့ကို တူရကီနိုင်ငံ၏ ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်များ ကမ္ဘာသို့ ၂၀၀၃ ခုနှစ်တွင် စတင်မိတ်ဆက်ချိန်မှစ၍ ယူနက်စကို၏ မမြင်နိုင်သော ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်စာရင်းတွင် ထည့်သွင်းထားပြီး နောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ တူရကီကော်ဖီနှင့် မီဆာငါးပိ၊ Aegean ပြည်နယ် Manisa ၏ရိုးရာအချို။
ယူနက်စကိုက နှစ်စဉ် ဖိုင်တစ်ဖိုင်ကို လက်ခံတဲ့အတွက် သူတို့အနေနဲ့ နိုဝင်ဘာလမှာ ကျင်းပတဲ့ ၇ ကြိမ်မြောက် ယူနက်စကို အစိုးရ ကော်မတီအစည်းအဝေးမှာ အကဲဖြတ်မယ့် ဖိုင်ကို မီဆာငါးပိကို ဦးစားပေးမယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ "Aşure (noah's pudding), marbling, amulet, Ajlat stone work, whistle language နှင့် eggy peggy ကဲ့သို့သော တူရကီယဉ်ကျေးမှု၏ အစိတ်အပိုင်းများကို အနာဂတ်တွင် အကဲဖြတ်ပါမည်။"
အခြားနိုင်ငံများတွင်လည်း ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်များစာရင်းတွင် Hıdırellez-Saint Georges ပါ၀င်ရန် တူရကီ၏ဦးဆောင်မှုအောက်တွင် ဖိုင်တစ်ခုပြင်ဆင်မည်ဖြစ်ကြောင်း Arı မှပြောကြားခဲ့သည်။
"Hıdırellez သည် Balkan ဒေသအားလုံးတွင် ညီမျှပြီး အနည်းဆုံး ရှစ်နိုင်ငံ Hıdırellez နှင့် Saint Georges တို့ကို ဂုဏ်ပြုပါသည်။ ဒီရိုးရာဓလေ့နှစ်ခုကို 'နွေဦးပွဲတော်' အဖြစ် ယူနက်စကိုစာရင်းထဲ တင်သွင်းသွားမှာပါ” ဟု Arı က ပြောကြားပြီး လူအများအပြားသည် တူရကီနိုင်ငံ Cappadocia ဒေသသို့ စိန့်ဂျော့စ်တစ်ဦးတည်းအတွက် လာရောက်ကြသည်ဟု ဆိုသည်။
ပြီးခဲ့သည့်နိုဝင်ဘာလတွင် Keşkek ဟုလူသိများသောတူရကီအသားဟင်းသည်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှစာရင်းသွင်းထားသောအလေ့အကျင့် ၂၀၀ ကျော်တွင်တရားဝင်ပါဝင်ခဲ့သည်။
(နောက်ထပ်ဇာတ်လမ်းအတွက် http://www.hurriyetdailynews.com/aiming-for-cultural-heritage-list.aspx?pageID=238&nID=33998&NewsCatID=379)
