ဆားတန်တဲ့မြို့ Çankırı

သင် Çankırı ကို ရောက်ဖူးပါသလား။ အဖြေက မဟုတ်ဘူး၊ ဒါပေမယ့် လည်ပတ်လို့ကောင်းတဲ့ နေရာတစ်ခုပါ။ ကျဉ်းမြောင်းသော လမ်းနှစ်ဖက်စလုံးရှိ Çankırı ၏လှပသောအိမ်ဟောင်းများသည် သင့်ကို အံ့အားသင့်စေပါသည်။ တချို့က ပြန်လည်ပြုပြင်ထားပြီး တချို့က လှပတဲ့ ပြန်လည်ပြုပြင်ထားတဲ့ အိမ်တွေတဝိုက်မှာ ရှိနေရတာ ရှက်သလို တချို့က အဲဒီမှာ ရပ်နေကြတယ်။ လူတွေက လမ်းတွေပေါ်မှာ နေထိုင်၊ သူတို့ရဲ့ ဥယျာဉ်ထဲမှာ အစားအသောက်တွေ ပြင်ဆင်ပြီး ရောင်းတဲ့ ကုန်ပစ္စည်းတွေကို ခင်းကျင်းပြသရင်း Çankırı ရဲ့ ရပ်ကွက်ဟောင်းမှာ ရှင်သန်နေတုန်းပါပဲ။ ရပ်ကွက်ဟောင်းမှာ လမ်းလျှောက်လို့ကောင်းတယ်။

သို့သော် Çankırı တွင် အခြားအရာတစ်ခုက ၎င်းကို မြေပုံပေါ်တွင် ထည့်ထားသည်- ဆား။ တော်တော်များများသိကြတဲ့အတိုင်း ဆားကန်ထဲမှာ ဆားတွေအများကြီးတွေ့နိုင်သလို İzmir လိုမျိုးနေရာတွေမှာ ပင်လယ်ကနေထုတ်ယူလို့ရပေမယ့် Çankırıမှာတော့ မိုင်းတွေရှိပါတယ်။ ဆားတွင်းကြီးတွေ၊ သင်မြင်ဖူးသမျှတွေထဲမှာ အကြီးဆုံးဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကိုတွေ့တော့ အံ့သြသွားတယ်။

စွဲမက်ဖွယ် ဆားတွင်းများ

Çankırı မှ နာရီဝက်ခန့် ကားမောင်းရသည့် လမ်းသည် Çankırı ၏ စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းပြီး လွှမ်းခြုံထားသော ဆားတွင်းများဆီသို့ ဦးတည်သွားမည့် လမ်းဖြစ်သည်။ ကားရပ်ပြီး လမ်းလျှောက်ဖို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ နေ့တွေအရမ်းပူပေမယ့် မနက်ခင်းက အေးတယ်။ ဒါက မြူအတွက် သင့်တော်တဲ့ အခြေအနေပါ။ ကားမောင်းနေရင်း နေရောင်က ပေါင်းပင်တွေထဲ ရောင်ပြန်ဟပ်နေတာကို မြင်လိုက်ရတော့ ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ကောင်းလောက်အောင် မြင်လိုက်ရတာ။ အကြောင်းရင်းမှာ၊ ဥပမာအားဖြင့် ပေါင်းပင်များပေါ်ရှိ လှပသော နှင်းစက်များကို ကျွန်ုပ်တို့ ယေဘူယျအားဖြင့် သဘောပေါက်ကြသည်။ မနက်ဖြန်ဆို အဲဒီကိုပြန်ဖြစ်နိုင်ပေမယ့် အခုလက်ရှိနဲ့မတူတော့ဘူးလေ။

မနက်ဖြန် ငါတို့ပြန်တွေ့နိုင်မယ် ဆိုတဲ့ အတွေးနဲ့ ငါတို့ပတ်ဝန်းကျင်ကို ကြည့်နေတယ်၊ ဒါပေမယ့် ငါတို့ အမှားလုပ်မိလို့။ ကျွန်ုပ်တို့မြင်ရသော အရာများစွာကို တစ်ကြိမ်သာမြင်နိုင်သည် ။ အစ္စတန်ဘူလ်မှာ မြင်ဖူးပေမယ့် မရိုက်ဖူးတဲ့ ဓာတ်ပုံတစ်ပုံကို ဘယ်တော့မှ မမေ့ပါဘူး။ မနက်အစောကြီးပဲ၊ Bosphorus အပေါ်မှာ မြူခိုးတချို့ ပျံဝဲနေပြီး ကူးတို့သင်္ဘောနှစ်စင်းက တံတားနားကို ချဉ်းကပ်လာနေပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ အနက်ရောင် မီးခိုးငွေ့တွေနဲ့ လှပတဲ့ မနက်ခင်းနေရောင်တွေကြောင့် ဒါက ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ဓါတ်ပုံတစ်ပုံ ဖြစ်ပေမဲ့ ကျွန်တော့်မှာ စောင့်နေတဲ့ သူငယ်ချင်းတွေရှိတာကြောင့် ဓာတ်ပုံရိုက်ဖို့ အချိန်မရခဲ့ပါဘူး။ မိုက်လိုက်တာ၊ ဒီပုံက ဘယ်တော့မှ ပြန်မလာတော့ဘူး။

သင်အရမ်းထိမိတဲ့ အရာတစ်ခုကို တွေ့တဲ့အခါ ခဏရပ်ပြီး ပျော်ရွှင်ဖို့ အချိန်ပေးပါ။

ခရီးသွားတစ်ဦးအနေဖြင့် မိုင်းတွင်းဝင်ပေါက်သည် သင့်ကို အံ့အားသင့်စေမည်ဖြစ်သည်။ သို့သော် တူရကီနိုင်ငံရှိ မည်သည့်နေရာတွင်မဆိုကဲ့သို့ပင် အဝင်ပေါက်ရှိ အမျိုးသားများ အံ့သြသွားမည်ဖြစ်သည်။ အပြစ်ရှိ၊ မရှိ၊ တစ်စုံတစ်ဦးသည် သင်၏အထောက်အထားများကို တောင်းဆိုရန် သင့်အား ရပ်တန့်စေခြင်းဖြင့် သင်သည် အပြစ်ရှိသည်ဟု ခံစားရပါသည်။ မင်းမှာ ပေးစရာ တစ်ခုခု မရှိဘူး ဆိုရင် လှည့်ပြီး ထွက်သွားရုံပဲ။ “တံခါး” က လူတွေဟာ မတူကွဲပြားတဲ့ လူတွေပါ။ မင်းဝင်နိုင်ရင် တခြားကမ္ဘာက မင်းမျက်စိရှေ့မှာ ပွင့်လာလိမ့်မယ်။ မိုင်းတွင်းရှိ လမ်းမကြီးစနစ်သို့ ကုန်တင်ကားငယ်တစ်စီး ဖြတ်သန်းဝင်ရောက်နိုင်လောက်အောင် ကျယ်ဝန်းသော ဝင်ပေါက်တစ်ခုရှိသဖြင့် အတွင်းလမ်းများသည် မယုံနိုင်လောက်အောင် ကြီးမားလှသည်- အစ္စတန်ဘူလ်၊ အန်ကာရာ သို့မဟုတ် Bursa ရှိ မြေအောက်ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းများ၊ အခြားဆားသွေးကြောများဆီသို့ ပို့ဆောင်ပေးသည့် ဘေးဘက်လမ်းများနှင့် ဆားတွင်းနက်ကြီးများကို တူးဖော်နေကြသူများ တစ်နေရာရာတွင် ဖြစ်သည်။

ငါ အခု "ရေအောက်" လွန်ခဲ့သော နှစ်သန်းပေါင်းများစွာက ဤနေရာသည် ပင်လယ်ကြီးဖြစ်သည်။ Beşkonak, Antalya ရှိ ပင်လယ်၏အောက်ခြေတွင် ထူးဆန်းသောကျောက်တုံးများနှင့်အတူ လမ်းလျှောက်ခဲ့ပြီး ဤနေရာတွင် Çankırıတွင်၊ ပင်လယ်ဆားအတွင်း၌ လမ်းလျှောက်နေပါသည်။ ဒါဟာ မယုံနိုင်စရာ ခံစားချက်ပါ၊ ဆားမီတာနဲ့ မီတာ၊ ပင်လယ်ရေ ဂါလံ ဘယ်လောက် ထရီလျံလောက် အငွေ့ပျံသွားပြီလဲ။ မြေအောက် ဆားမီတာများ မြှုပ်ပြီး ချစ်စဖွယ် မွှေးကြိုင်သော အစိမ်းရောင် စောင်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။

မိုင်းတွင်းထဲကို ရောက်တာနဲ့ နေရာလွတ်တွေ ပွင့်လာပါတယ်။ သင့်ရှေ့မှာ ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းတစ်ခုရှိတယ်။ ထရပ်ကား သုံးစီး၊ လေးစီး တစ်ပြိုင်နက် မောင်းနှင်ရန် လုံလောက်သည်။ ဒီဥမင်လိုဏ်ခေါင်းကို မင်းမျက်စိမြင်နိုင်သလောက် ဆက်သွားပါ။ အနက်ရောင်တံတိုင်းသည် ကီလိုမီတာအကွာအဝေးအထိ ဆန့်ထွက်သော်လည်း မလှည့်စားပါနှင့်။ ဤနေရာ၌ မြင်သမျှသည် ဆားဖြစ်၏။ အချို့သောသူများသည် ကြီးမားသော လေ့ကျင့်ခန်းများဖြင့် တွင်းများကို တူးဖော်ကြသည်။ အပေါက်တစ်ပေါက်တူးရန် အနည်းဆုံး လူ နှစ်ယောက် သို့မဟုတ် သုံးယောက်ခန့် အချိန်ယူရသည်။ နံရံတစ်ခုလုံးသည် ဆွဇ်ဒိန်ခဲနှင့်ဆင်တူသောအခါတွင် ၎င်းတို့သည် အပေါက်များကို ဒိုင်းနမိုက်ဖြင့်ဖြည့်ပြီး နံရံ၏အစိတ်အပိုင်းကို ရိုးရိုးရှင်းရှင်း မှုတ်ထုတ်ကြသည်။ ဘူဒိုဇာကြီးတွေက ဆားအပိုင်းအစတွေကို ကောက်ပြီး ထရပ်ကားပေါ် တင်ကြတယ်။ ထရပ်ကားတင်သည့်အခါ ဆားသန့်စင်မည့် သန့်စင်ရေးစက်ရုံသို့ မောင်းနှင်သွားမည်ဖြစ်သည်။

သွေ့သော တိရစ္ဆာန်များ

သေးငယ်တဲ့ လိုဏ်ခေါင်းတစ်ခုထဲမှာ ဆားတွင်းမှာ နေထိုင်စဉ်အတွင်း ကံမကောင်းခဲ့ဘူးတဲ့ တိရစ္ဆာန်နှစ်ကောင်ကို တွေ့တယ်။ သေဆုံးပြီး သွေ့ခြောက်သွားကြတယ်။ ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းသည် သေးငယ်လာပြီး သေးငယ်လာသည်။ ဤနေရာတွင် ကုန်တင်ကားကြီးများအတွက် နေရာမရှိပါ။ လမ်းလျှောက်ရတာ ခက်တယ်။ ဤသည်မှာ ဆားတွင်း၏ ရှေးအကျဆုံး အစိတ်အပိုင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး လွန်ခဲ့သော နှစ်ရာပေါင်းများစွာက ဤနေရာတွင် အလုပ်လုပ်ရန် မည်မျှ ခက်ခဲသည်ကို ပြသသည်။ မိုင်း၏အခြားတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းတွင် Cappadocia ၏သဘာဝဖွဲ့စည်းပုံများနှင့်၎င်း၏ကျောက်စက်ရုပ်များနှင့်ကျောက်စက်များပါရှိသောဂူကြီးတစ်ခုကြားဖြတ်ထားသောဖွဲ့စည်းပုံကိုမြင်ရသည်။ ပုံသဏ္ဍာန်အားလုံး ကွဲပြားပြီး ဆားသက်သက်အဖြစ် မြင်ရန် ခက်ခဲသည်။

(မူရင်းသတင်းအတွက် http://www.hurriyetdailynews.com/cankiri-a-city-worth-its-salt-.aspx?pageID=238&nID=35057&NewsCatID=379)

Hürriyet နေ့စဉ်သတင်းမှဖော်ပြသည်။