Hatay, dat dankzij de geografische ligging rijk is aan verschillende soorten kruiden, zal deze rijkdom aan bezoekers laten zien in een museum dat binnenkort opent in een oud gerestaureerd huis.
De zuidelijke provincie Hatay, die dankzij de seizoensgebondenheid een rijke verscheidenheid aan kruiden herbergt
kenmerken en bekend om zijn endemische soorten, zal deze rijkdom tentoonstellen in een medisch aromatisch kruidenmuseum.
Hatay-gouverneur Mehmet Celalettin Lekesiz zei dat Hatay, waar mensen van verschillende religies in vrede samenleven, een zeer belangrijk centrum van de mensheid was, evenals historische en natuurlijke schoonheden.
Lekesiz zei dat de stad vanwege de geografische ligging rijk was aan medische aromatische kruiden, en voegde eraan toe dat er 861 kruidensoorten in de stad groeiden en dat 223 daarvan endemische soorten waren.
De gouverneur zei dat een oud Antakya-huis met 22 kamers aan de Kurtuluş Avenue was gerestaureerd en omgebouwd tot aromatische musea voor medische kruiden, en dat het de eerste in zijn soort in Turkije was met vier gesloten en een open tentoonstellingshallen, evenals een café en een gastenverblijf erin.
Informeren over kruiden
“Hatay heeft een prachtige rijkdom aan verschillende soorten aromatische kruiden. Er bestaan bijna 2,577 soorten kruiden in de regio's Hayat, Kahramanmaraş, Osmaniye, Kilis en Gaziantep, waarvan 1,861 in Hatay groeien. Uit gegevens blijkt momenteel dat 400 van deze 1,861 soorten kruiden medische en aromatische kruiden zijn. We hebben besloten dit museum te openen om deze rijkdom aan mensen te laten zien en hen te informeren over welke kruiden nuttig zijn voor welke doeleinden”, aldus de gouverneur.
Lekesiz zei ook dat bezoekers van het museum, waar verschillende kruidensoorten worden tentoongesteld, waaronder basilicum, salie, laurier, zoethout, steenmunt (cunila origanoides) en cercis, tijdens hun bezoek ook door deskundigen zullen worden geïnformeerd. “Ze krijgen ook drankjes gemaakt van deze kruiden”, voegde hij eraan toe.
Lekesiz zei dat er jaarlijks bijna 650 ton kruiden in 55 soorten werd verkocht in Hatay en zij geloofden dat de verkoop zou stijgen dankzij het museum, dat 3 miljoen Turkse lira kostte en de komende dagen zal openen.
