حسن عکار د جون په ۳مه نېټه د بورسا په شمال لوېديځ ولايت کې د يوې بېکۍ څښتن د ۲۰۲۳ مترو په اوږدوالي د بورېک په جوړولو پيل وکړ تر څو د نړۍ تر ټولو اوږده پېسټري جوړ کړي او د ۱۰۰ مې کليزې په وياړ د ترکیې جمهوریت
اکار وویل، موخه یې دا ده چې پخوانی ریکارډ مات کړي، چې د 105 متره، 10,000 برخې پیسټري سره جوړ شوی و چې په 2009 کې په هنګري کې جوړ شوی و. اکار د ۲۰۲۳ مترو په اوږده پیسټري کې ۶۵۰ کیلوګرامه اوړه، ۳۵۰ لیتره مکھن، ۱۲۰۰ هګۍ، ۴۵ کیلو ګرامه مالګه او ۹۰۰ کیلو ګرامه پنیر، کچالو، غوښه او د پالک ډکول کارولي دي.
د شاوخوا 250 کسانو یوې ډلې د جون په 3 د اتاترک کانګرس او کلتوري مرکز کې د تړل شوي میزونو په یوه تار کې په بوریک باندې کار پیل کړ چې د جون په 4 پای ته ورسید. اکار وویل، بشپړ شوي پیسټري به 40,000 برخې جوړې کړي، او وروسته له دې چې بوریک ثبت شي، دا برخې به په 40,000 خلکو د نرسنګ په کورونو، د ښځو سرپناه او یتیم خانو کې وویشل شي.
