هن ويلنٽائن ڊي تي، آمريڪي چاڪليٽ ۽ مٺائي تي 1.05 بلين ڊالر خرچ ڪندا، نيشنل ڪنفيڪشنرز ايسوسيئيشن جي مطابق. پر جڏهن ته Mamert Kablan Angora آئيوري ڪوسٽ جي 15 هيڪٽرن (37 ايڪڙ) زمين جي حصي تي ڪوڪو پوکڻ سان پيارن کي مٺو رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو، هن جو خاندان ڪيترن ئي نسلن کان پوکي ٿو، هن جو 31 سالن جو پٽ ساڳئي نالي سان هڪ آفيس جي نوڪري کي ترجيح ڏئي ٿو. ملڪ جو سڀ کان وڏو شهر. ”مون پنهنجي والدين کي تڪليف ڪندي ڏٺو آهي ته ان اميد ۾ ته ڏينهن بهتر ٿيندا ڪوڪو پوکڻ ۾، پر صورتحال هر سال خراب ٿيندي پئي وڃي،“ مامرٽ جو پٽ، جيڪو عابدجان ۾ هڪ امپورٽ/ايڪسپورٽ فرم ۾ ڪم ڪري ٿو، چوي ٿو، جتي هو پنهنجي ماسٽر ڊگري استعمال ڪري سگهي ٿو. ڪاروبار ۾. "ڪوڪو هاڻي ڪنهن کي اجازت نٿو ڏئي سگهي ته هو پنهنجي يا ڪٽنب جو خيال رکي."
اولهه آفريڪا جا ڳوٺاڻا، جيڪي دنيا جي 70 سيڪڙو ڪوڪو پيدا ڪن ٿا، فصل کي ڇڏي رهيا آهن ڇاڪاڻ ته ان جي قيمت غير مستحڪم آهي، فارم تمام ننڍا آهن اقتصادي طور تي، پيداوار ڪيترن ئي ڏهاڪن کان نه وڌي آهي، ۽ متبادل فصلن جهڙوڪ ربر وڌيڪ منافع بخش آهن. ”هر ڪو پريشان آهي ته هاري غربت جي ڪناري تي زندگي گذاري رهيو آهي،“ بيري پارڪن چوي ٿو، عالمي خريداري ۽ استحڪام جي سربراهه مارس تي، جن جي پروڊڪٽس ۾ ايم اينڊ ايم شامل آهن، آمريڪا ۾ سڀ کان وڌيڪ وڪرو ٿيندڙ چاڪليٽ ڪينڊي ”اهي اڌ ٽن پيدا ڪن ٿا. في هيڪٽر ڪوڪو، ۽ اهو هميشه لاءِ ائين ئي رهيو آهي. گذريل 5 سالن ۾ سڀني وڏين زرعي شين جي پيداوار ۾ 10 کان 50 فيڪٽر تائين واڌارو ڪيو آهي، ۽ ڪوڪو نه ڪيو آهي.
چاڪليٽ جي مارڪيٽ هر سال 2 سيڪڙو کان 3 سيڪڙو تائين وڌي ٿي، زيورخ جي بنياد تي بيري ڪيليباٽ (BARN) جي مطابق، دنيا جي بلڪ چاکليٽ جو سڀ کان وڏو ٺاهيندڙ. لنڊن ۾ بين الاقوامي ڪوڪو آرگنائيزيشن جي انگن اکرن موجب، ڪوڪو سپلائي، جيتوڻيڪ، گذريل 10 سالن ۾ 20 سالن ۾ مطالبن ۾ پوئتي آهي. ICCO سالياني موسم لاءِ اٽڪل 50,000 ٽين جي گهٽتائي جي اڳڪٿي ڪئي، جيڪا آڪٽوبر ۾ شروع ٿي. ۽ مارس تي پارڪن جو اندازو لڳايو ويو آهي ته ڏهاڪي جي آخر تائين پيداوار 1 ملين ٽن کان وڌي ويندي.
ان جو مطلب اهو آهي ته توهان جي چاکليٽ چوميو شايد ايندڙ ويلنٽائن ڊي جي قيمت وڌيڪ هوندي. وڌيڪ بار بار ڪوڪو جي گھٽتائي کي منهن ڏيڻ لاءِ، ڪنفيڪشنرز چاڪليٽ جي بارن ۽ بون بون جي سائيز کي گهٽائي رهيا آهن، چاڪليٽ ۾ وڌيڪ هوائي بلبل شامل ڪري رهيا آهن، يا صرف ڪوڪو مکڻ لاءِ وڌيڪ سبزي جي تيل کي متبادل بڻائي رهيا آهن. اهي عالمي ذخيرن مان پڻ کڄي سگهن ٿا، جيڪي 1.8 سيپٽمبر تائين 30 ملين ميٽرڪ ٽين تي بيٺا هئا، بين الاقوامي ڪوڪو آرگنائيزيشن جي مطابق. پر ماهرن جو چوڻ آهي ته بهتر پيداوار کانسواءِ 2020 کان اڳتي وڌڻ مشڪل هوندو.
"توهان کي ان بنيادي بنيادي سان شروع ڪرڻ گهرجي ته ڪوڪو جي پيداوار کي بهتر بڻائڻ، فارم تي پيداوار کي بهتر بڻائڻ ... پائيدار سال بعد مضبوط فصلن کي ٺاهڻ لاء جيڪي وڌيڪ بيماري مزاحمتي آهن، جيڪي هر وڻ تي وڌيڪ پوڊ مهيا ڪن ٿا،" ٽم ڪوفر چوي ٿو، يورپي صدر. Mondelēz International (MDLZ)، دنيا جي سڀ کان وڏي چاکليٽ ڪمپني، 15 سيڪڙو مارڪيٽ شيئر سان. Mondelēz هڪ سال ۾ 1 بلين ڊالر کان وڌيڪ ملڪا ۽ ڪيڊبري ڊيري ملڪ بار وڪرو ڪري ٿو.
ڪوڪو وڌڻ ڏکيو آهي، ۽ وڻ پوکڻ کان پوءِ ٽن کان پنج سالن تائين پيداوار شروع نه ڪندا آهن. انهي سان گڏ، موسمياتي تبديلي کي خطرو آهي ته زراعت کي اڃا به وڌيڪ مشڪل بڻائي. برطانيه جي خطري جي صلاحڪار فرم ميپل-ڪرافٽ جي مطابق، فصل کي گرم، خشڪ حالتن جي ضرورت آهي، گرمي پد 18C (64F) کان گهٽ نه هجي ۽ 32C کان وڌيڪ نه هجي. آئيوري ڪوسٽ ۽ گھانا جي وڌندڙ علائقن ۾ گرمي پد، 2 تائين 2050 سينٽي گريڊ تائين وڌڻ جي اڳڪٿي ڪئي وئي آهي، جڏهن ته وڌ کان وڌ وڌندڙ اوچائي 450 کان 500 ميٽر (1,476 کان 1,640 فوٽ) سمنڊ جي سطح کان مٿي هوندي، ان جي مقابلي ۾ هاڻي 100 کان 250 ميٽرن جي مقابلي ۾، انٽرنيشنل سينٽر فار ٽراپيڪل ايگريڪلچر جي مطابق.
Mondelēz جو چوڻ آهي ته اهو ايندڙ ڏهاڪي ۾ 400 ملين ڊالر جي سيڙپڪاري ڪندو ته جيئن آبادگارن کي پيداوار وڌائڻ ۽ آمدني بهتر بڻائي سگهجي. بيري ڪيليباٽ ساڳئي عرصي ۾ 40 ملين سوئس فرانڪس ($ 44 ملين) خرچ ڪندو هارين کي تربيت ڏيڻ ۽ ٻيڻو پيداوار ۾ مدد ڏيڻ لاءِ. بلومر چاڪليٽ، آمريڪا جو سڀ کان وڏو ڪوڪو بين پروسيسر، ۽ سنگاپور سان تعلق رکندڙ واپاري Olam انٽرنيشنل (OLAM) گذريل سال 12 تائين پيداوار وڌائڻ لاءِ 2015 ملين ڊالر جي سيڙپڪاري لاءِ هڪ گڏيل منصوبو جوڙيو. 110 کان 2010 تائين ڪوڪو سائنس ۽ استحڪام جي شروعات.
قلت ۽ سياسي عدم استحڪام جي ڪري، ڪوڪو جي قيمتن ۾ گذريل 20 سالن جي 10 سالن ۾ 20 سيڪڙو کان وڌيڪ اضافو ٿيو. 1,000ع جي شروعات ۾ قيمتون $1970 في ٽين کان هيٺ هيون ۽ ان ڏهاڪي جي آخر تائين ٽي ڀيرا وڌيڪ ٿي ويون. 1989 تائين اهي ٻيهر $ 1,000 کان هيٺ هئا. ڪوڪو 32 ۾ 2011 سالن جي بلند ترين سطح تي چڙھي ويو پر ان کان پوء 74 سيڪڙو گھٽجي ويو آھي. سيپٽمبر ۾ $ 2,700 کان وڌيڪ چوٽي کان پوء، قيمت 18 سيڪڙو گهٽجي وئي $ 2,220 تائين. ICCO جي ايگزيڪيوٽو ڊائريڪٽر جين-مارڪ انگا جو چوڻ آهي ته ”ڪوڪو جي قيمتن ۾ ڦيرڦار ان سببن مان هڪ آهي جو اسان هن صورتحال کي منهن ڏئي رهيا آهيون. ”ڪجهه هارين ڪوڪو ڇڏي ربر، پام آئل ۽ ٻين شين ۾ هليا ويا آهن. جيستائين توهان هڪ پائيدار حل نه ڳوليندا آهيو، توهان انهن ماڻهن کي واپس ڪوڪو ڏانهن راغب ڪرڻ ۽ انهن کي اتي رکڻ وارا نه آهيو.
Bloomberg
