آم اونهاري جي موسم جو تمام لذيذ ميوو آهي جنهن کي هر عمر جا ماڻهو پسند ڪندا آهن. هي پاڪستان جو ٻيو وڏو ميوو فصل آهي، جنهن ۾ بين الاقوامي قيمت آهي. آم کي پنهنجي لذيذ ذائقي، خوشبوءِ ۽ اعليٰ غذائي قدر جي ڪري ”سڀني ميون جو بادشاهه“ سڏيو وڃي ٿو. پاڪستاني آم جي شوقينن لاءِ ناقابل ترديد لالچ ان جي عجيب خوشبو ۽ ڀرپور مٺي آهي جيڪا دنيا ۾ ڪٿي به نه ملندي آهي. پاڪستان دنيا جي آم پيدا ڪندڙ ملڪن ۾ پنجين نمبر تي آهي. پنجاب ۽ سنڌ صوبا هن ميوي جا مکيه پيدا ڪندڙ آهن ۽ آم جي پيداوار ۾ ٻنهي صوبن جو حصو 79 سيڪڙو ۽ 20 سيڪڙو آهي. پنجاب ۾ آم جي پوک جي ڪل ايراضيءَ جو 67 سيڪڙو حصو آهي ۽ ملڪ جي مجموعي انبن جو 80 سيڪڙو پيدا ٿئي ٿو.
پاڪستاني آم جي سٺي ڳالهه اها آهي ته ان ۾ 150 کان وڌيڪ قسمن جا اعليٰ قسم جا آم شامل آهن. سنڌڙي، انور رتول، لنگرا، دوشھري وغيره، پر سڀ کان وڌيڪ مشهور قسم آهي ثمر بهشت، … ’آسماني ميوو‘ … جنهن کي عام طور سڏيو ويندو آهي چونسا. جي پچائڻ جي موسم چونسا اونهاري جي موسم ۾ جولاء کان آگسٽ جي آخر تائين رهي ٿو. پاڪستاني انب جي موسم اڪثر ڪري مئي جي مهيني ۾ شروع ٿيندي آهي ۽ سيپٽمبر تائين رهي ٿي. پر جيئن ته انبن جي مٺائيءَ کان پري رهڻ مشڪل آهي، ان ڪري مهانگو آم جا شوقين موسم ختم ٿيڻ کان پوءِ به آسماني ذائقي مان لطف اندوز ٿيڻ لاءِ ان جي گودي کي منجمد ڪرڻ کي ترجيح ڏيندا آهن.
سال 2010-11 دوران، 0.17 ملين هيڪٽرن جي ايراضيءَ تي آم پوکيا ويا، جن مان ڪل پيداوار 1.888 ملين ٽن ٿي. 2011-12 دوران پنجاب صوبي ۾ آم جي ڪل پيداوار 1.304 ملين ٽن رڪارڊ ڪئي وئي، جيڪا ان کي ملڪ جو سڀ کان وڏو آم پوکيندڙ ملڪ بڻائي ٿي.
آم هڪ اهم برآمداتي شيءِ آهي. پاڪستان هر سال 0.13 ملين ٽن اعليٰ قسم جي خوشبودار آم برآمد ڪري ٿو، جنهن جي قيمت 6.5 ملين ڊالر آهي، خاص ڪري وچ اوڀر ۽ برطانيا جي مارڪيٽن ڏانهن. چين، آمريڪا ۽ مرڪزي يورپي ملڪن کان علاوه ڏکڻ ۽ ڏکڻ اوڀر ايشيائي علائقن کي شامل ڪري آم جي برآمد جي ويب کي وڌائڻ لاءِ ڪوششون جاري آهن. حقيقت ۾ پاڪستاني انبن جي عالمي منڊي ۾ وڏي قيمت آهي. بهرحال، اهو به ضروري آهي ته برآمدي معيار جي آم کي عالمي معيارن مطابق صحيح نموني سان پيڪ ڪيو وڃي ته جيئن اهي اعلي قيمت حاصل ڪري سگهن.
پاڪستان ۾ ڪل فصل جو 19 سيڪڙو کان به گھٽ انجڻ جي گودي جي پروسيسنگ لاءِ استعمال ٿيندو آهي. هن وقت، پنجاب ۾ XNUMX مينگو فارم گلوبل گپ سرٽيفائيڊ (GGC) آهن ۽ ان ڪري، اهي پنهنجي پروڊڪٽس کي فوڊ سيفٽي بابت شعور رکندڙ فوڊ چينن ۽ دنيا جي اعليٰ بازارن ۾ وڪرو ڪري سگهن ٿا. اهڙن فارمن جو تعداد وڌندو پيو وڃي جيئن وڌيڪ آبادگار هاڻي پوکڻ، پوکڻ ۽ مارڪيٽنگ جي طريقن ۾ معيار جي معيارن تي عمل ڪري رهيا آهن ته جيئن هو پنهنجي فصل جي اعليٰ قيمت حاصل ڪري سگهن.
|
سال |
پاڪستان |
پنجابي |
ٻاھر موڪليو |
|||
|
ايريا (ايم ايڪڙ) |
پيداوار (ايم ٽين) |
ايريا (ايم ايڪڙ) |
پيداوار (ايم ٽين) |
مقدار (ايم ٽين) |
قدر (ملين رپيا) |
|
|
2005-06 |
0.387 |
1.754 |
0.259 |
1. 392 |
0.105 |
1941.19 |
|
2006-07 |
0.407 |
1.719 |
0.277 |
1.357 |
0.062 |
1204.36 |
|
2007-08 |
0.411 |
1.754 |
0.277 |
1.373 |
0.069 |
1743.85 |
|
2008-09 |
0.421 |
1.728 |
0.277 |
1.324 |
0.073 |
2307.04 |
|
2009-10 |
0.429 |
1.845 |
0.277 |
1.456 |
0.085 |
2522.40 |
|
2010-11 |
0.420 |
1.888 |
0.277 |
1.503 |
0.127 |
3768.76 |
|
2011-12 |
0.421 (پي) |
1.699 (ص) |
0.275 |
1.304 |
0.130 |
3857.78 |
هتي اهو به شامل ڪيو وڃي ٿو ته پنجاب قومي معيشت ۾ هڪ کان وڌيڪ طريقن سان اهم ڪردار ادا ڪري رهيو آهي. ان ۾ پاڪستان جي ڪل پوکيل ايراضيءَ جو 29 سيڪڙو، ڪل پوکيل ايراضيءَ جو 57 سيڪڙو ۽ 69 سيڪڙو آبادي آهي. ملڪ جي زرعي معيشت ۾ 83 سيڪڙو ڪپهه، 80 سيڪڙو ڪڻڪ، 97 سيڪڙو سٺي خوشبودار چانور، 63 سيڪڙو ڪمند ۽ 51 سيڪڙو مڪئي قومي خوراڪ جي پيداوار ۾ مهيا ڪري ملڪ جي زرعي معيشت ۾ وڏو حصو ڏئي ٿو. ميون جي وچ ۾، آم 66 سيڪڙو جي حساب سان؛ ليمو 95 سيڪڙو کان وڌيڪ، امرود 82 سيڪڙو ۽ کجور انهن ميون جي ڪل قومي پيداوار جو 34 سيڪڙو آهي.
اها ڳالهه خوشيءَ جي ڳالهه آهي ته پنجاب مان زرعي پيداوار گلوبل-GAP ۽ IFS سرٽيفڪيٽن ذريعي بين الاقوامي معيار جي معيارن مطابق ٿيڻ شروع ٿي وئي آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ ضروري آهي ته پنجاب، اڄ، هڪ يا ٻه نه پر سڄي 2 شين جي لاءِ B20C جو پتو لڳائي ٿو، جيڪو ٻيو ڪو به ملڪ حاصل نه ڪري سگهيو آهي.
|
سال |
ايريا (ايم ايڪڙ) |
پيداوار (ايم ٽين) |
سراسري پيداوار (Mds./Acre) |
|
2002-03 |
0.133 |
0.684 |
137.85 |
|
2003-04 |
0.134 |
0.707 |
141.29 |
|
2004-05 |
0.248 |
1.312 |
141.39 |
|
2005-06 |
0.259 |
1. 392 |
143.88 |
|
2006-07 |
0.277 |
1.357 |
131.17 |
|
2007-08 |
0.277 |
1.373 |
132.63 |
|
2008-09 |
0.277 |
1.324 |
127.78 |
|
2009-10 |
0.277 |
1.456 |
140.55 |
|
2010-11 |
0.277 |
1.503 |
145.63 |
|
2011-12 |
0.275 |
1.304 |
127.04 |
مانگو صرف پاڪستان جي ڪيترن ئي سٺين اثاثن مان هڪ آهي. پاڪستان وٽ ترقي ۽ خوشحالي لاءِ گهربل هر شيءِ موجود آهي. ان کي اصل ۾ ضرورت آهي پاليسين جي تسلسل ۽ هڪ سٺي، ڪارائتي ۽ تيز رفتار حڪومتي نظام جي- جنهن ۾ هدايت جو احساس به هجي، اهڙين قدرتي نعمتن مان فائدو حاصل ڪرڻ لاءِ ضروري پاليسيون تيار ڪيون وڃن.
دهشتگردي جي خلاف عالمي جنگ ۾ پاڪستان کي وڏي مالي ۽ انساني نقصانن جي باوجود، سٺي ڳالهه اها آهي ته پاڪستان جي معيشت تباهي واري زلزلي، عالمي کساد بازاري، طالبان جي لڙائي کي منهن ڏيڻ ۾ وڏي لچڪ ڏيکاري آهي. ۽ معيشت لاءِ مستقبل جي ترقي جا امڪان سٺا آهن جيڪڏهن چونڊون وقت تي سٺيون ٿين ۽ حقيقي جمهوري قيادت اسلام آباد ۾ حلف کنيو. وڌايل عرصي دوران تيزيءَ سان ترقي کي برقرار رکڻ لاءِ، اسان کي سيڙپ جي مقدار ۽ معيار کي وڌيڪ وڌائڻو پوندو. ائين ٿيڻ لاءِ، پاڪستان کي سڌارا آڻڻا پوندا ته جيئن ڪاروبار ڪرڻ جي لاڳت کي گھٽايو وڃي ۽ مزدورن جي پيداواري صلاحيت کي هٿي وٺرائڻي پوندي ۽ عوامي انفراسٽرڪچر، تعليم ۽ صحت جي سارسنڀال واري نظام ۾ سيڙپڪاري جي لاءِ جدت آڻڻي پوندي. ان کي پڻ وڌندڙ معاشي عدم توازن کي منهن ڏيڻ گهرجي، خاص طور تي موجوده اڪائونٽ جي حوالي سان.
