Turški inštitut za standarde (TSE) želi izdajati standardizirane certifikate o hrani halal v Evropi, da bi odpravili zmedo med muslimansko-turškimi potrošniki.
Turški inštitut za standardizacijo (TSE) je v nedeljo objavil načrte za začetek izdajanja certifikatov o hrani halal v Evropi, da bi odgovoril na naraščajoče zahteve muslimansko-turških potrošnikov v Evropi.
Vodstvo TSE je med 2. evropsko halal konferenco v Kölnu povedalo, da bodo kmalu začeli sprejemati prijave v Nemčiji, kjer živi skoraj pet milijonov muslimanov, večinoma turškega porekla.
TSE je v Turčiji doslej izpolnil več kot 200 vlog in izdal 205 halal certifikatov za hrano in pijačo. Ti certifikati kot referenco upoštevajo splošne standarde, ki jih je razvil Inštitut za standarde in meroslovje za islamske države (SMIIC).
Direktor centra za certificiranje izdelkov TSE Dogan Yazar je dejal, da je inštitut izvajal zelo občutljive raziskave med ocenjevanjem vlog za certifikate in poudaril, da so islamski strokovnjaki sodelovali v procesu od začetka do konca.
Yazar je pojasnil, da so se njihovi strokovnjaki osredotočili na tehnične podrobnosti, medtem ko so strokovnjaki turškega direktorata za verske zadeve obravnavali verske zadeve.
"Verske zadeve imajo zadnjo besedo pri naši končni odločitvi," je poudaril Yazar. "Tudi če aplikacija prestane vse tehnične raziskave in teste, vendar strokovnjaki za verske zadeve vsaj malo posumijo na kakršne koli podatke, aplikaciji ne bomo izdali certifikata."
TSE bo sodeloval s Turško-islamsko zvezo za verske zadeve (DİTİB) s sedežem v Kölnu, eno največjih islamskih organizacij v Nemčiji, ki tesno sodeluje s Turškim direktoratom za verske zadeve.
V nedeljo je TSE začel izvajati seminarje za člane DİTİB, ki bodo ocenjevali aplikacije halal hrane in pijače v Nemčiji. Partner TSE pri sprejemanju prijav v Nemčiji bo TSplus.
Ocenjuje se, da ima rastoči trg hrane in pijače halal v Nemčiji letno vrednost pet milijard evrov. Okoli 400 podjetij v Nemčiji proizvaja halal hrano in pijačo, število halal izdelkov na trgu pa je po vsej Evropi doseglo štiri tisoč.
Certifikati o hrani halal so v preteklosti povzročali zmedo med muslimanskimi in turškimi potrošniki zaradi pomanjkanja enotnih standardov in različnih certifikatov hrane halal, ki so jih izdajale različne nepriznane organizacije.
Tiskovna agencija Anatolija
