வில்கோ வான் ஹெர்பனின் இனிமையான வார இறுதியில் எடிர்னெகாபிக்கு வருகை

சோரா சர்ச் ஒரு சிறிய தேவாலயம், ஆனால் அது மிகவும் அழகான இடம். முழு அமைப்பும் சரியானது. நான் செல்லும் போதெல்லாம், தேவாலயத்திற்கு முன்னால் உள்ள சிறிய சதுக்கத்தில் எப்போதும் ஒரு கோப்பை தேநீர் அருந்துவேன்.

கடந்த ஞாயிறு அன்று நான் என் படுக்கையில் தொங்கிக்கொண்டு குடும்பத்துடன் படம் பார்ப்பதைத் தவிர வேறு ஏதாவது செய்ய வேண்டும் என்று உணர்ந்தேன். எனவே, எனது குடும்பத்தினருடன் எடிர்னேகாபிக்கு அருகிலுள்ள புனித சவேரியார் சோரா தேவாலயத்திற்குச் செல்ல முடிவு செய்தோம். அத்தகைய அருங்காட்சியகத்தைப் பார்வையிட ஷிரா இன்னும் கொஞ்சம் இளமையாக இருக்கலாம், ஆனால் எனது குறிக்கோள் என்னவென்றால், நீங்கள் சிறு வயதிலேயே கண்காட்சிகள் மற்றும் அருங்காட்சியகங்களைப் பார்வையிடத் தொடங்கினால், நீங்கள் பின்னர் பயன்படுத்தப்படுவீர்கள், மேலும் இதுபோன்ற இடங்களுக்குச் செல்வது கூட பிடிக்கும் என்று நம்புகிறேன்.

சோரா சர்ச் ஒரு சிறிய தேவாலயம், ஆனால் அது மிகவும் அழகான இடம். முழு அமைப்பும் சரியானது. நான் செல்லும் போதெல்லாம், தேவாலயத்திற்கு முன்னால் உள்ள சிறிய சதுக்கத்தில் எப்போதும் ஒரு கோப்பை தேநீர் அருந்துவேன். அனைத்து சுற்றுலாப் பயணிகளும் வந்து செல்வதை நீங்கள் காண்கிறீர்கள், அவர்களில் பெரும்பாலோர் ஒரு வழிகாட்டியுடன் தலைக்கு மேலே ஒரு குடையை வைத்திருப்பார்கள், அதனால் மந்தையின் எந்தக் குழுவும் திடீரென்று அவரை அல்லது குழுவைக் கண்டுபிடிக்கவில்லை. குறிப்பாக இஸ்தான்புல் போன்ற ஒரு காட்டு நகரத்தில், ஒரு சுற்றுலாப் பயணிக்கு குழுவிலிருந்து பிரிந்து செல்வது மிகப்பெரிய பயம். அவர்கள் தொலைந்து போனால், அவர்கள் ஒரே நேரத்தில் பல விஷயங்களைச் சமாளிக்க வேண்டியிருக்கும்:

- மோசமான போக்குவரத்து. சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு இது ஒரு உண்மையான கனவு - ஒரு கார் அல்லது மோட்டார் சைக்கிளில் மோதாமல் தெருவைக் கடப்பது எப்படி.

- தெரு விற்பனையாளர்கள். அவர்களுக்கு மொழி தெரியாததால், பையன் அவர்களிடம் என்ன விரும்புகிறார் என்பது மக்களுக்கு புரியவில்லை. பெரும்பாலும் அவர் ஹலோ சொல்ல முயற்சிக்கிறார், சில நேரங்களில் அவர் எதையாவது விற்க முயற்சிக்கிறார்.

- இஸ்தான்புல் பெரியது, மிகப் பெரியது என்பதால் மீண்டும் குழுவை எவ்வாறு கண்டுபிடிப்பது.

எனவே நீங்கள் பார்ப்பது ஒரு ஆட்டு மந்தையாக, தங்கள் மேய்ப்பனின் அதே சூழலில் இருக்க முயற்சிக்கும் ஒரு குழுவை. அங்குதான் வண்ணமயமான குடை கைக்கு வரும். இந்த செயல்பாடுகளைப் பார்ப்பது எனக்கு மிகுந்த மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது, மேலும் நான் மணிக்கணக்கில் உட்கார்ந்து பார்க்க முடியும். நிச்சயமாக, நீங்கள் தேவாலயத்திற்குச் செல்வதற்கு முன்பு ஏதாவது சாப்பிடுவது நல்லது, மேலும் பழைய கட்டிடங்களால் சூழப்பட்ட வசதியான சிறிய சதுக்கத்தில் உட்கார்ந்து நீங்கள் எப்போதும் நிழலில் ஒரு நல்ல இடத்தைக் காணலாம். பெரிய பழைய மரங்கள் இந்த சதுரத்திற்கு இன்னும் ஏக்க உணர்வைக் கொடுக்கின்றன.

அருங்காட்சியக அட்டை வாங்குதல் 

நீங்கள் துருக்கியில் வசிக்க நேர்ந்தால், அருங்காட்சியக அட்டையை வாங்க நான் நிச்சயமாக பரிந்துரைக்கிறேன். இந்த அட்டை மூலம் நீங்கள் துருக்கியில் உள்ள பெரும்பாலான அருங்காட்சியகங்களை இலவசமாக பார்வையிடலாம். நான் அதிர்ஷ்டசாலி, பொதுவாக எனது பிரஸ் கார்டை அசைத்தால் போதும், ஆனால் இந்த நேரத்தில் நான் எவ்வளவு முட்டாளாக இருந்தேன் - நான் எனது அட்டையை மறந்துவிட்டேன், அதனால் கோன்கா எனக்கும் டிக்கெட் வாங்க வேண்டியிருந்தது.

அருங்காட்சியகத்திற்குள் நுழைவதற்கு முன் நீங்கள் தேவாலயத்தை சுற்றி நடக்க வேண்டும், இது ஒரு பெரிய விஷயம். அழகான சிறிய தோட்டம் ஃபாத்திஹ் மாவட்டத்தின் ஒரு பகுதியின் மீது ஒரு அழகான காட்சியைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் தேவாலயத்தின் பார்வையை அனுபவிக்கும் போது நிறைய பேர் சிறிய சிற்றுண்டி சாப்பிட இந்த இடத்தைப் பயன்படுத்துகின்றனர். தேவாலயம் ஒன்றும் பெரியதாக இல்லை, ஆனால் வெளியில் இருந்து பார்த்தால் எண்ணற்ற நிலநடுக்கங்களை தாங்கும் அளவுக்கு தடிமனான சுவர்கள்தான் தெரியும். அந்த உறுதியான வெளிப்புறச் சுவர்களால் ஈர்க்கப்பட்ட நீங்கள் இறுதியாக (நீங்கள் அவசரமாக இருந்தால் ஒரு நிமிடத்திற்கு மேல் ஆகாது) அருங்காட்சியகத்திற்குள் நுழையுங்கள். தேவாலயத்திற்குள் நுழைவது முதலில் சற்று கடினமாக இருக்கலாம், ஏனென்றால் ஏராளமான சுவரோவியங்கள் மற்றும் மொசைக்குகளின் முதல் அபிப்ராயத்தால் நிறைய பேர் மூழ்கிவிடுகிறார்கள், இதனால் நுழைவாயிலைத் தடுக்கிறார்கள் மற்றும் அனைவரும் கூரையை வெறித்துப் பார்க்கிறார்கள்.

சோரா தேவாலயத்திற்குச் செல்லும்போது, ​​எனக்கு மிகவும் வேடிக்கையான பகுதி சுற்றுலாப் பயணிகள். அவர்கள் அனைவரும் ஒரு கையில் மொசைக்ஸைப் பற்றிய அனைத்தையும் விளக்கும் ஒரு சாதனத்தையும், மறுபுறம் கேமரா அல்லது மொபைல் ஃபோனையும் எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். சிறிய குழுக்களாக - நாம் அனைவரும் செம்மறி ஆடுகள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் - அவர்கள் தேவாலயத்தின் வழியாக நடந்து செல்கிறார்கள் மற்றும் அந்த கலைத் துண்டுகளை உருவாக்கிய எஜமானர்களின் வண்ணமயமான மற்றும் சரியான கைவேலையால் ஈர்க்கப்படுகிறார்கள்.

ஷிரா, இதற்கிடையில், யூரேசியா மாரத்தானில் சேர்வது போல் தேவாலயத்தின் வழியாக ஓடிக்கொண்டிருந்தார்; அவள் புதிதாக ஒன்றைக் கண்டுபிடித்தபோது பாடி என்னை அழைத்தாள். இது வேடிக்கையானது - பொதுவாக நான் மிகவும் சங்கடமாக உணர்கிறேன், ஆனால் இங்கே நான் மிகவும் மோசமாக உணரவில்லை. சிறிது நேரம் கழித்து நான் அவளை வெளியே அழைத்துச் சென்றேன், அங்கு அவள் சில பூனைக்குட்டிகளைப் பார்த்தேன், நான் தோட்டத்தில் இருந்தபோது கோன்காவும் என் சகோதரியும் அண்ணியும் தேவாலயத்தின் அழகை ரசித்தனர்.

ஒட்டோமான் உணவு

"நல்ல பழைய காலத்தின்" மனநிலையில் இருக்க, நாங்கள் எனது நண்பர் படூரின் உணவகமான அசிடேனுக்குச் சென்றோம். இது சோரா அருங்காட்சியகத்திலிருந்து 50 மீட்டர் தொலைவில் அமைந்துள்ளது மற்றும் பாரம்பரிய ஒட்டோமான் உணவுகளை வழங்குகிறது. படூர் என்னை அன்புடன் வரவேற்று ஆச்சரியத்துடன் வந்தார். ரம்ஜான் அல்லது குர்பன் பேரம் (தியாகத்தின் விருந்து) போன்ற சிறப்பு நாள் இருக்கும்போதெல்லாம் அவர் ஒரு சிறப்பு மெனுவை வழங்குகிறார். இந்த முறை அவர் எனக்கு ஒரு சிறப்பு குர்பன் பேரம் மெனுவை வழங்கினார்.

இந்த மெனுவை 1650 ஆம் ஆண்டில் கிராண்ட் விஜியர்களுக்கு டோப்காபி அரண்மனையில் மெஹ்மெட் IV வழங்கினார். Topkapı அரண்மனைக்குச் செல்வது, வெவ்வேறு சுல்தான்களின் நம்பமுடியாத பணக்கார வாழ்க்கை முறையைப் பற்றிய ஒரு தோற்றத்தை உங்களுக்குத் தருகிறது, ஆனால் அவருடைய உணவை உண்பதன் மூலம் நீங்கள் ஒரு சுல்தானாக உணர எவ்வளவு நெருக்கமாக முடியும்? சரி, நான் உங்களுக்கு சொல்ல முடியும். அன்று மதியம் நான் சுல்தான் வில்கோ I ஆக உணர்ந்தேன். சுல்தானும் அவருடைய வைசியர்களும் எப்படி சாப்பிட்டார்களோ அதே வரிசையில் 12 விதமான உணவுகளை சாப்பிட்டேன். இது ஒரு சரியான நாளின் சரியான முடிவாகும், அதை நான் உங்களுக்கு முழுமையாகப் பரிந்துரைக்க முடியும் - உங்களிடம் சில விருந்தினர்கள் இருந்தால், நான் செய்ததைச் செய்யுங்கள். அதை அவர்கள் மறக்கவே மாட்டார்கள்.

(அசல் கதைக்கு http://www.hurriyetdailynews.com/a-visit-to-edirnekapi-for-a-pleasant-weekend.aspx?pageID=238&nID=34557&NewsCatID=379)

Hürriyet Daily News மூலம் தெரிவிக்கப்பட்டது)