పాకిస్తాన్ యొక్క అద్భుతమైన మామిడి

అన్ని వయసుల వారు ఇష్టపడే వేసవి కాలంలో మామిడి అత్యంత రుచికరమైన పండు. ఇది అధిక అంతర్జాతీయ విలువ కలిగిన పాకిస్తాన్ యొక్క రెండవ ప్రధాన పండ్ల పంట. రుచికరమైన రుచి, సువాసన మరియు అధిక ఆహార విలువల కారణంగా మామిడిని "అన్ని పండ్ల రాజు" అని పిలుస్తారు. పాకిస్థానీ మామిడి పండ్ల ప్రేమికులకు తృప్తి చెందని టెంప్టేషన్ దాని విచిత్రమైన సువాసన మరియు గొప్ప తీపి, ఇది ప్రపంచంలో మరెక్కడా కనిపించదు. ప్రపంచంలో మామిడి పండించే దేశాల్లో పాకిస్థాన్ ఐదో స్థానంలో ఉంది. పంజాబ్ మరియు సింధ్ ప్రావిన్సులు ఈ పండు యొక్క ప్రధాన ఉత్పత్తిదారులు మరియు మామిడి ఉత్పత్తిలో రెండు ప్రావిన్సుల వాటా వరుసగా 79 శాతం మరియు 20 శాతం. పంజాబ్ మొత్తం మామిడి విత్తే విస్తీర్ణంలో 67 శాతం కలిగి ఉంది మరియు దేశం మొత్తం మామిడి-పంటలో 80 శాతం ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

పాకిస్తానీ మామిడి గురించి మంచి విషయం ఏమిటంటే ఇది 150 కంటే ఎక్కువ రకాల అధిక నాణ్యత గల మామిడి పండ్లను అందిస్తుంది సింధ్రి, అన్వర్ రటౌల్, లాంగ్రా, దుశెహ్రీ మొదలైనవి,  కానీ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకం సమ్మర్ బహిష్త్, … 'ది హెవెన్లీ ఫ్రూట్' … దీనిని సాధారణంగా అంటారు చౌన్సా. యొక్క పండిన కాలం చౌన్సా వేసవి కాలంలో జూలై నుండి ఆగస్టు చివరి వరకు ఉంటుంది. పాకిస్థాన్ మామిడి పండ్ల సీజన్ సాధారణంగా మే నెలలో ప్రారంభమై సెప్టెంబర్ వరకు ఉంటుంది. కానీ, మామిడి పండ్ల తీపికి దూరంగా ఉండటం కష్టం కాబట్టి, సీజన్ ముగిసిన తర్వాత కూడా స్వర్గపు రుచిని ఆస్వాదించడానికి డైహార్డ్ మామిడి అభిమానులు దాని గుజ్జును గడ్డకట్టడానికి ఇష్టపడతారు.

2010-11 సంవత్సరంలో, మామిడిని 0.17 మిలియన్ హెక్టార్లలో పండించారు, మొత్తం ఉత్పత్తి 1.888 మిలియన్ టన్నులు. 2011-12లో పంజాబ్ ప్రావిన్స్‌లో మొత్తం మామిడి ఉత్పత్తి 1.304 మిలియన్ టన్నులుగా నమోదైంది, ఇది దేశంలోనే అతిపెద్ద మామిడి పండించేది.

మామిడిపండ్లు ముఖ్యమైన ఎగుమతి వస్తువు. పాకిస్తాన్ ఏటా 0.13 మిలియన్ టన్నుల అధిక-నాణ్యత కలిగిన సుగంధ మామిడిని ఎగుమతి చేస్తుంది, దీని విలువ దాదాపు 6.5 మిలియన్ డాలర్లు, ప్రధానంగా మధ్యప్రాచ్యం మరియు U.K మార్కెట్‌లకు. చైనా, USA మరియు మధ్య యూరోపియన్ దేశాలతో పాటు దక్షిణ మరియు ఆగ్నేయాసియా ప్రాంతాలను చేర్చడం ద్వారా మామిడి ఎగుమతి-వెబ్‌ను మెరుగుపరచడానికి ప్రయత్నాలు జరుగుతున్నాయి. నిజానికి పాకిస్థానీ మామిడి పండ్లకు అంతర్జాతీయ మార్కెట్‌లో అధిక విలువ ఉంది. అయినప్పటికీ, ఎగుమతి-నాణ్యత కలిగిన మామిడిని అంతర్జాతీయ ప్రమాణాల ప్రకారం సరిగ్గా ప్యాక్ చేయడం కూడా అవసరం, తద్వారా అవి అధిక ధరను పొందుతాయి.

పాకిస్తాన్‌లో, మొత్తం పంటలో ఐదు శాతం కంటే తక్కువ మామిడి గుజ్జుగా ప్రాసెసింగ్ కోసం ఉపయోగించబడుతుంది. ప్రస్తుతం, పంజాబ్‌లోని 19 మామిడి పొలాలు గ్లోబల్ గ్యాప్ సర్టిఫైడ్ (GGC) మరియు అందువల్ల, వారు తమ ఉత్పత్తులను ఆహార భద్రతతో కూడిన ఆహార-గొలుసులకు మరియు ప్రపంచంలోని ఉన్నత-స్థాయి మార్కెట్‌లకు విక్రయించవచ్చు. ఇప్పుడు ఎక్కువ మంది పెంపకందారులు తమ పంటకు అధిక ధరను పొందేందుకు వీలుగా సాగు, కోత మరియు మార్కెటింగ్ పద్ధతుల్లో నాణ్యతా ప్రమాణాలను పాటిస్తున్నందున అటువంటి పొలాల సంఖ్య పెరుగుతోంది.

ఒకటి కంటే ఎక్కువ మార్గాల్లో జాతీయ ఆర్థిక వ్యవస్థలో పంజాబ్ ప్రముఖ పాత్ర పోషిస్తోందని ఇక్కడ జోడించవచ్చు. ఇది మొత్తం నివేదించబడిన మొత్తంలో 29 శాతం, మొత్తం సాగులో 57 శాతం మరియు పాకిస్తాన్ మొత్తం పంట విస్తీర్ణంలో 69 శాతం కలిగి ఉంది. ఇది జాతీయ ఆహార ఉత్పత్తికి 83 శాతం పత్తి, 80 శాతం గోధుమలు, 97 శాతం సుగంధ బియ్యం, 63 శాతం చెరకు మరియు 51 శాతం మొక్కజొన్న అందించడం ద్వారా దేశ వ్యవసాయ ఆర్థిక వ్యవస్థలో ప్రధాన వాటాను అందిస్తుంది. పండ్లలో, మామిడి ఖాతా 66 శాతం; ఈ పండ్ల మొత్తం జాతీయ ఉత్పత్తిలో సిట్రస్ 95 శాతం, జామ 82 శాతం మరియు తేదీలు 34 శాతం.

పంజాబ్ నుండి వ్యవసాయ ఉత్పత్తి గ్లోబల్-GAP మరియు IFS సర్టిఫికెట్ల ద్వారా అంతర్జాతీయ నాణ్యతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ప్రారంభించబడిందని గమనించడం హర్షణీయం. ఈ రోజు పంజాబ్‌లో ఒకటి లేదా రెండు కాదు, మొత్తం 2 ఉత్పత్తులకు B20C ట్రేస్‌బిలిటీ ఉందని, మరే ఇతర దేశం సాధించలేకపోయిందని గమనించడం ముఖ్యం.

మామిడిపండు పాకిస్థాన్‌లోని అనేక విలువైన ఆస్తులలో ఒకటి. పాకిస్తాన్ అభివృద్ధి మరియు శ్రేయస్సు కోసం అవసరమైన దాదాపు ప్రతిదీ కలిగి ఉంది; దీనికి నిజంగా కావలసింది పాలసీల కొనసాగింపు మరియు మంచి, సమర్థవంతమైన మరియు వేగవంతమైన ప్రభుత్వ వ్యవస్థ- దిశా నిర్దేశం కలిగి ఉండటం, ఇలాంటి సహజమైన అనుగ్రహాల నుండి ప్రయోజనం పొందేందుకు అవసరమైన విధానాలను రూపొందించడం.

తీవ్రవాదంపై ప్రపంచ యుద్ధంలో పాకిస్థాన్ భారీ ఆర్థిక మరియు మానవ ఒడిదుడుకులను ఎదుర్కొన్నప్పటికీ, మంచి విషయం ఏమిటంటే, వినాశకరమైన భూకంపం, ప్రపంచ మాంద్యం, తాలిబాన్ ఇమ్‌బ్రోగ్లియో నేపథ్యంలో పాకిస్తాన్ ఆర్థిక వ్యవస్థ గొప్ప స్థితిస్థాపకతను ప్రదర్శించింది; మరియు ఇస్లామాబాద్‌లో సరైన సమయంలో ఎన్నికలు నిర్వహించి నిజమైన ప్రజాస్వామ్య నాయకత్వం ప్రమాణ స్వీకారం చేస్తే ఆర్థిక వ్యవస్థకు భవిష్యత్తు వృద్ధి అవకాశాలు బాగుంటాయి. సుదీర్ఘ కాలంలో వేగవంతమైన వృద్ధిని కొనసాగించడానికి, మేము పెట్టుబడుల పరిమాణం మరియు నాణ్యతను మరింత పెంచాలి. ఇది జరగాలంటే, వ్యాపార వ్యయాన్ని తగ్గించడానికి మరియు కార్మిక ఉత్పాదకతను ప్రోత్సహించడానికి మరియు పబ్లిక్ ఇన్‌ఫ్రాస్ట్రక్చర్, విద్య మరియు ఆరోగ్య సంరక్షణ వ్యవస్థలలో పెట్టుబడి కోసం ఆవిష్కరణలను ప్రోత్సహించడానికి పాకిస్తాన్ సంస్కరణలను కొనసాగించాలి. ముఖ్యంగా కరెంట్ ఖాతాకు సంబంధించి పెరుగుతున్న స్థూల ఆర్థిక అసమతుల్యతలను కూడా ఇది పరిష్కరించాలి.