Hasan Acar เจ้าของร้านเบเกอรี่ในจังหวัด Bursa ทางตะวันตกเฉียงเหนือเมื่อวันที่ 3 มิถุนายน เริ่มเตรียม börek (ขนมอบคาว) ยาว 2,023 เมตร เพื่อทำลายสถิติโลกสำหรับขนมอบที่ยาวที่สุด และเพื่อเป็นเกียรติแก่วันครบรอบ 100 ปี ของสาธารณรัฐตุรกี
เป้าหมายคือการทำลายสถิติก่อนหน้านี้ด้วยขนมความยาว 105 เมตร 10,000 ชิ้นที่ผลิตในปี 2009 ในฮังการี Acar กล่าว Acar ใช้แป้ง 650 กิโลกรัม เนย 350 ลิตร ไข่ 1200 ฟอง เกลือ 45 กิโลกรัม และไส้ชีส มันฝรั่ง เนื้อสับ และผักโขม 900 กิโลกรัมในขนมอบความยาว 2023 เมตร
ทีมงานประมาณ 250 คนเริ่มทำงานกับ börek บนโต๊ะที่เชื่อมต่อกันที่ศูนย์การประชุมและวัฒนธรรมอตาเติร์กเมื่อวันที่ 3 มิถุนายน สิ้นสุดในวันที่ 4 มิถุนายน ขนมอบที่ทำเสร็จแล้วจะทำได้ 40,000 ที่ Acar กล่าว และหลังจากลงทะเบียน börek แล้ว ส่วนหนึ่งจะแจกจ่ายให้กับผู้คน 40,000 คนในบ้านพักคนชรา สถานสงเคราะห์สตรี และสถานเลี้ยงเด็กกำพร้า
