今天，他們可能不像奧斯曼帝國那樣被人們所銘記，但在他們的霸權時期，塞爾丘克人用數百座宏偉的清真寺、土耳其浴室和神學院（神學院）裝飾了開塞利、科尼亞和卡拉曼等城鎮。然而，他們最偉大的傑作之一是他們在鄉村各地建造的數百個商隊旅館（kervansaray）。這些「商隊宮殿」通常建得足夠近，駱駝隊只需 10 個小時左右就能在它們之間穿梭。在這些地方，中世紀的旅行推銷員相當於今天的旅行推銷員，可以為自己和他們的動物找到食宿。只要他們沒有超過三天的歡迎時間，它也是免費的。
奧斯曼人延續了商隊旅館的建築傳統，一些現存最精美的建築可以追溯到 16 世紀的黃金時代。幾個世紀以來，設計仍然相當標準，有一個宏偉的入口，通往一個庭院，周圍有一層或兩層的房間。其中一些房間用作廚房和餐廳，但大多數是推銷員的臥室。底層總是有一些帶有高聳拱門的房間，可以在那裡圈養駱駝。庭院中央通常有一座小教堂，通常建在高蹺狀的柱子上。
「han」這個字有時會與商隊旅館互換使用，儘管最好將「hans」視為鄉村商隊旅館的城市對應物。當然，它們在城鎮中也發揮著同樣的作用，為旅行者和他們的動物提供住宿的地方，並在旅程結束時儲存他們的商品。鄉村商隊旅館逐漸失去其存在的理由，而城市商隊的設計則慢慢演變，直到 19 世紀，只剩下庭院來紀念其悠久的歷史。
如果你在土耳其地圖的中間畫一條線，從切什梅到迪亞巴克爾，你會發現這條線點綴著商隊旅館的廢墟，這些商隊旅館是為了服務最初的皇家大道而建造的，皇家大道是一條連接愛琴海海岸和蘇薩的貿易路線在波斯。從巴爾幹半島到君士坦丁堡（伊斯坦堡）以及從安塔利亞到特拉布宗的主要道路兩旁還有其他商隊旅館。
沿著曾經被稱為“Uzun Yol”（長路）的道路沿線，仍然存在大量商隊旅館的遺跡，這條道路通過開塞利和錫瓦斯將科尼亞與埃爾祖魯姆連接起來。沿著這條路線，您將能夠參觀 Sultan Hanı（1229 年）、Ağızkarahan（1243 年）、Tepesidelik Han（1188 年）、Alay Han（約 1190 年）、Sarıhan（1249 年）、位於 Honestu 的 Karamustafapaa Kervansarayı（ahvansarayı 1683 年），開塞利附近的第二個蘇丹哈尼（1230 年代）和特爾坎的Mama Hatun Kervansarayı（約1202 年）。其他倖存者包括代尼茲利 (Denizli) 附近的 Akhan (1253/4)、哈蘭 (Harran) 附近的 Han el Ba'rur (1228) 和比特利斯 (Bitlis) 附近的 Elaman Kervansaray (1562)。優秀的 www.turkishhan.org 提供了所有倖存塞爾丘克漢人的資訊。
搖搖欲墜的商隊旅館和商隊迫切需要找到新的用途，因此阿瓦諾斯附近的薩裡漢(Sarıhan) 現在每晚都會舉辦苦行僧舞蹈表演，而切什梅的Kervansaray 酒店和庫薩達斯的商隊旅館俱樂部都用來舉辦土耳其之夜。 Tepesidelik Han 最近裝修成一家餐廳，不出所料，名為 Kervansaray；它將取得多大成功還有待觀察。
不幸的是，事實證明，在嚴厲的「修復」方面，偏遠地區的商隊旅館僅次於城堡。幾年前，Tepesidelik 和 Alay Hans 都是浪漫的廢墟，讓路人想起遙遠的過去。在他們粗俗的新轉世中，他們更有可能讓他們哭泣。阿克汗的修復工作更加溫和，但雖然廢墟過去可供遊客參觀，但修復後的建築現在已鎖上鑰匙。經過修復的 Elaman Kervansarayı 失去了任何氣氛，被用來舉辦大學畢業典禮。有時，它孤零零地矗立在一條極其繁忙的道路旁。
但是，那些基本上完好無損的商隊旅館最明顯的新用途是將它們變成酒店，這意味著您現在可以住在從埃迪爾內到迪亞巴克爾的任何地方的奧斯曼時代的商隊旅館（可惜不是塞爾丘克的商隊旅館）。儘管這個想法很吸引人，但這些轉變並不總是完全成功。為習慣旅行者設計的無窗房間並不總是適合增加私人浴室，而且中央庭院往往會造成乾擾。從這個意義上說，有些新人建造了更好的酒店。儘管如此，世界上能入住可追溯至 16 世紀的建築的地方並不多，這對浪漫主義者來說是一種真正的享受。
凱文薩瑞比於克飯店
至今仍在接待遊客的最古老的商隊旅館是迪亞巴克爾的大商隊旅館（電話：0 [412] 228 96 06）。該建築也被稱為 Deliler Hanı（狂人之漢），建於 1521 年至 1527 年間，為絲綢之路上的旅行者和前往麥加的朝聖者提供服務。房間有點狹小，但有兩個巨大的庭院、一家餐廳和一個游泳池，這是一個您可以時尚度假的地方，儘管它位於城鎮的一部分，距離偉大的玄武岩牆僅一箭之遙，天黑後在這裡閒逛可能會很困難。在鼎盛時期，商隊旅館擁有可容納 800 頭駱駝的馬廄。今天的客人只能在入口處觀賞庸俗的獅子雕像。
切什梅卡文薩瑞酒店
Çeşme Kervansaray（電話：1528 [0] 232 712 71）建於 77 年，幾乎與 Büyük Kervansaray 是同時代的，它坐落在現在的海濱度假勝地兼港口小鎮中，顯得相當奇怪。這座建築有一定的宏偉。但不幸的是，它尚未恢復以滿足現代的期望。您可能更願意光顧這裡參加土耳其之夜活動，而不是留下來。
魯斯坦帕薩卡文薩瑞飯店
如果您前往埃迪爾內參觀偉大的奧斯曼建築師 Sinan 的傑作 Selimiye Cami（清真寺），您怎能拒絕在他的另一座建築 Rüstempaşa Kervansaray 過夜的機會（電話：0 [284]） 212 61 19) 是他在1560 年至1561 年間為蘇萊曼大帝的大維齊爾Rüstem Paşa 建造的？再次強調，期待最新的現代生活設施是錯誤的，有些人可能會覺得這些房間有點幽閉恐懼症，但位於歷史活動的中心應該可以彌補這一點。
商隊旅館俱樂部
與切什梅酒店一樣，Club Caravanserai（電話：0 [256] 614 41 15，www.kusadasihotelcaravanserai.com）在現在的庫薩達斯大型度假村中似乎有點不協調。它建於 1618 年，面向海港，其龐大的體積是不容錯過的景觀，而且在臥室的裝飾方面確實做得更好一些。只是不要計劃在土耳其夜間娛樂活動如火如荼的時候提早入夜。
韓辛西
經過多年的修復，Cinci Han 酒店（電話：0 [370] 712 06 80，www.cincihan.com）在番紅花城中心地帶給人帶來了驚喜，人們通常希望住在改建的奧斯曼房屋中。 Cinci Han 酒店建於 1640 年，是一座建築群的一部分，該建築群包括一個至今仍在營業的土耳其浴室，酒店擁有一個細長的庭院，是一處寧靜的避難所。大多數房間都很舒適，只是有點小。對於酒店最珍貴的資產 Han Odası 來說，情況當然並非如此，它是位於樓上的一間寬敞且裝飾精美的套房。
迪萬·庫庫爾汗
新開幕的 Divan Çukurhan 酒店毗鄰安卡拉歷史悠久的希薩爾（城堡）地區的 Çengelhan Rahmi M. Koç 博物館（電話：0 [312] 306 64 00，www.divan.com.tr），其歷史可追溯至16 世紀末或17 世紀初，當時古老的商隊旅館模式開始演變成不太像堡壘的建築，而更像飯店。它採用半木結構風格建造，非常新穎，是一家房車旅館，絕對保證豪華和現代化的設施，與 Divan 品牌名稱保持一致。
杜爾格羅格魯酒店
最後，杜爾格羅格魯酒店（Dülgeroğlu Hotel）（電話：0 [276] 227 37 73，www.oteldulgeroglu.com）位於人跡罕至的烏沙克，由一位法國建築師設計，散發出隱約的巴黎氣息。到 1898 年，漢人幾乎忘記了他們作為美化的馬厩兼倉庫的起源，從外面看，杜爾格羅格魯看起來就像任何其他 19 世紀末的宏偉建築。走進去，中央庭院是一個真正的贈品。房間挑高，光線充足，極度舒適
