土耳其標準協會 (TSE) 旨在在歐洲頒發標準化清真食品證書，以消除土耳其穆斯林消費者的困惑。
土耳其標準協會 (TSE) 週日宣布計劃開始在歐洲頒發清真食品證書，以滿足歐洲穆斯林土耳其消費者日益增長的需求。
TSE 高層在科隆舉行的第二屆歐洲清真會議上表示，他們很快就會開始接受德國的申請，德國有近 2 萬穆斯林，其中大部分是土耳其裔。
TSE迄今已在土耳其完成了200多項申請，並頒發了205份清真食品和飲料證書。這些證書以伊斯蘭國家標準計量研究所（SMIIC）制定的通用標準為參考。
TSE產品認證中心主任Dogan Yazar表示，該機構在證書申請評估過程中一直在進行非常敏感的研究，並強調伊斯蘭專家從頭到尾都參與了這個過程。
亞扎爾解釋說，他們的專家專注於技術細節，而土耳其宗教事務局的專家則解決宗教問題。
「宗教事務部對我們的最終決定擁有最終決定權，」亞扎爾強調。 “即使申請通過了所有的技術研究和測試，但宗教事務專家對任何數據有哪怕一絲懷疑，我們也不會為該申請頒發證書。”
TSE 將與總部位於科隆的土耳其伊斯蘭宗教事務聯盟 (D?T?B) 合作，該聯盟是德國最大的伊斯蘭組織之一，並與土耳其宗教事務局密切合作。
週日，TSE 開始為 DıTıB 成員舉辦研討會，他們將評估德國的清真食品和飲料應用。 TSE 在德國接收申請的合作夥伴將是 TSplus。
德國日益增長的清真食品和飲料市場估計每年價值達 400 億歐元。德國約有XNUMX家企業生產清真食品和飲料，整個歐洲市場的清真產品數量已達四千種。
過去，由於缺乏統一標準以及各個不被認可的組織頒發的不同清真食品證書，清真食品證書給穆斯林和土耳其消費者造成了混亂。
安納托利亞通訊社
