土耳其動物群的多樣性甚至比野生植物還要豐富。整個歐洲的物種數量約為 60,000 個，而土耳其的物種數量超過 80,000 個。如果算上亞種的話，這個數字會上升到十萬以上。
與植物一樣，安納托利亞是多個物種的原始家園。例如，現在歐洲常見的小鹿是 17 世紀從土耳其引進的。這個物種來自安塔利亞和阿達納之間的金牛座山脈山麓。另一個例子是來自土耳其黑海沿岸薩姆鬆的野雞。這種美麗的鳥的學名是Phasianus colchicus，“Phasianus”是克孜利爾馬克河的古名，“colchicus”源自Colhia，一個沿著黑海沿岸延伸到高加索地區的古老王國。家羊是野羊 Ovis musimon anatolica 的後代，如學名所示，野羊原產於安納托利亞。很少有人知道安納托利亞豹是這些優雅的貓科動物中最大的一種，羅馬人在角鬥士戰鬥中使用它為這些生物建造陷阱，至今仍可以看到它們散佈在金牛座山脈中，並為人所熟知。當地作為老虎陷阱。事實上，老虎是另一種生物，它的原產地是安納托利亞，一個鮮為人知的事實反映在老虎這個名字本身上，這個名字來自拉丁語的費利斯底格里斯（Felis Tigris） ，或底格里斯河之後的底格里斯貓。如今僅存於赫梯雕像中的獅子曾經是安那托利亞動物群的另一個成員。
數千年來，鳥類一直利用土耳其作為連接歐洲與亞洲和非洲橋樑的戰略地位。生物地理區域的四個主要遷徙路線中的兩條稱為一年，即春季和秋季。春天，候鳥從非洲向北飛到亞洲和歐洲，秋天它們離開繁殖地，再次南飛非洲。其中一條遷徙路線從土耳其東北部的霍帕向南，沿著喬魯河谷進入安納托利亞東部，穿過土耳其東南部的卡赫拉曼馬拉斯和安塔基亞。沿著這條路線穿過喬魯河谷的鳥類大多是猛禽，約有 250,000 萬隻，它們來自世界上最大的猛禽遷徙群。然而，世界上最壯觀的遷徙是春季和秋季鸛沿著伊斯坦堡博斯普魯斯海峽飛行。在幾週的時間裡，超過 XNUMX 萬隻鸛鳥在城市上空的雲層中飛行。有些猛禽物種也會沿著博斯普魯斯海峽遷徙，這條水道不僅是鳥類的遷徙路線，也是魚類在黑海和馬爾馬拉海之間遷徙的路線。正是這種現象導致了異常高的捕獲量，讓漁民和顧客都感到高興。
儘管土耳其是一片古老的土地，幾千年來一直被不同民族所穿越、開發和追尋，但仍有許多地區幾乎沒有受到影響，這使得許多在其他地方已經瀕臨滅絕或滅絕的稀有野生動物物種能夠得以生存。這裡有可行的殖民地。土耳其的愛琴海和地中海海岸為僧海豹和紅海龜提供了庇護所，而濕地則棲息著許多瀕臨滅絕的物種，如達爾馬提亞鵜鶘、侏儒鸕鶿和細嘴杓鷸，以及火烈鳥、野鴨和鵝。
在環境部的支持下，一項計畫正在進行，旨在規劃土耳其地中海和愛琴海沿岸最後倖存的僧海豹棲息地，此外，一項國際計畫正在伯爾尼和巴塞隆納公約的框架內進行。除了西撒哈拉大西洋沿岸的一小群僧海豹外，該物種僅存的棲息地是東地中海，該物種在西部地區已被消滅。該物種之所以能在土耳其海岸倖存下來，是因為許多地區的自然環境都得到了保護，污染水平也較低。土耳其海岸的環境保護成功的進一步證據是，儘管近年來進行了大規模的建設，但松樹林和長長的未受破壞的海灘仍然繼續存在。海豹在馬爾馬拉和黑海的數量較少，但在愛琴海沿岸伊茲密爾附近的福卡附近最為常見，該鎮的名字源自古代腓尼基語中的海豹。當地的海豹委員會在鎮上設立了啤酒廠，隨後在南部博德魯姆附近的亞麗卡瓦克 (Yalikavak) 也設立了另一個啤酒廠。
世界上僧海豹的總數在 300 至 400 隻之間，其中 XNUMX 隻生活在土耳其水域。
其他瀕臨滅絕的物種包括在地中海長長的沙灘上產卵的海龜。兩個物種在土耳其繁殖，土耳其的保育工作非常成功。克伊傑伊茲的一個旅遊開發項目已被取消，以保護Caretta Caretta的繁殖地，克伊傑伊茲的湖泊和沼澤已被宣佈為特別保護區。這些措施在1989年得到了歐洲委員會伯恩公約常務委員會的熱烈歡迎，並被其他國家列為效法的榜樣。對土耳其全海岸海龜的研究已經啟動，海龜保護委員會對 XNUMX 個最重要的海龜繁殖地沙灘進行了持續觀察。環境部特別保護區管理局負責貝萊克地區的保護，林業部負責尤穆爾塔利克濕地和阿迪亞坦濕地的保護。
