Uma ufuna ukutshala imifino emihle yemvelo kufanele uqale ngezinto ezinhle. Ngithole ithuba ngalibamba. Ngesonto eledlule ngaya epulazini laseYerlim esifundazweni sase-Aegean esigodini saseDavutlar eKuşadası ukuze ngibone ukuthi abantu basebenza kanjani lapho. Ngemva kokuba ngikhulume no-Gürsel Tonbul, umnikazi wepulazi nendawo yokudlela, nginqume ukuthi indlela engcono kakhulu yokubonisa kanye nesipiliyoni sezolimo esiphilayo ukuqala ngemikhiqizo emihle kodwa enukayo yezinkomo epulazini. Lesi yisiqalo semikhiqizo eminingi epulazini.
Ngakho ngangilapho, esitebeleni sepulazi elikhulu lezinto eziphilayo ngaphandle nje kwase-Kuşadası. Ipulazi ipulazi iTaTuTa okusho ukuthi abantu bangasebenza lapho ngokuzithandela. Umthetho wegolide walawo mapulazi e-TaTuTa ukuthi usebenza ngaphandle kokukhokhelwa, kodwa ngokuqinisekile uzofunda okuningi mayelana nokulima okuphilayo. Akuwona wonke umuntu ovunyelwe ukusebenza nokufunda epulazini, kunenqubo eyodwa: umnikazi wepulazi ufuna ukufunda kuwe, udinga ukuba namakhono akhethekile noma ulwazi. E-Turkey kukhona cishe i-100 yalawa mapulazi e-TaTuTa futhi wonke asebenza ngokufanayo. Umsunguli wale phrojekthi kube yiBuğday Foundation, ebambe iqhaza ekongeni imvelo nasekukhuthazeni ukutshalwa nokusetshenziswa kokudla kwemvelo.
Ukuqoqa ubulongwe benkomo
Ngakho ngangilapho epulazini. Kwakuwusuku lwami lokuqala futhi ngangifuna ukusebenza. Nganginokuzikhethela nokho; Ngangiqala ngokukha ama-cranberry, ngihlahlele ensimini ye-zucchini, ngisebenze endaweni egcina ukushisa noma ngihlanze isibaya lapho izinkomo zihamba khona. Umbono wami wawuthi ngiqale ekuqaleni.
Izinkomo zase-Yerlim farm zingakhetha ukuhlala esibayeni noma ziphumele ngaphandle zijabulele ilanga noma zidle emthunzini. Izinkomo eziningi zazingaphandle ngalolo suku, okwenza umsebenzi wami waba lula. Ukuqoqa ubulongwe bezinkomo kunohlelo, kodwa ngalolo suku alusebenzanga ngokuphelele. Ngakho ngazithola ngimi emqubeni wenkomo kuze kufike emaqakaleni, ngisebenza ngodondolo olude ngiphusha ubulongwe ngiwufake emseleni obuyisa emgodini womquba owuketshezi. Lapho umquba uyaxutshwa bese kuhlukaniswa uketshezi (futhi kamuva luxutshwe namanzi asetshenziselwa ukuchelela) futhi umquba owomile usetshenziswa emasimini ukwenza umhlabathi uvunde.
Intwasahlobo yisikhathi esihle sokuba sepulazini. Ungabona amawundlu asanda kuzalwa, izihlahla zigcwele izimbali noma, kamuva kancane entwasahlobo, ungajabulela ukukha nokudla izithelo zakuqala zasentwasahlobo njengama-mulberry amnyama noma amhlophe. Ngaba nenhlanhla, abantu babeqoqa amajikijolo epulazini engangikulo. Zimboza umhlabathi ngezicucu ezinkulu zocansi olunemicu. Khona-ke enye indoda igibela esihlahleni futhi iqale unyakazisa amagatsha esihlahla. Ugxuma esuka kwelinye igatsha aye kwelinye futhi amajikijolo amnyama awela phansi emfudlaneni engapheli. Uma indoda igibela esihlahleni amantombazane aqala ukukha wonke amajikijolo; izandla zabo zimnyama bhuqe, zinemibala yejusi lamajikijolo. Izingubo zabo zigcwele amabala futhi ikhanda labo limbozwe ngokuphelele ngeveli ukuze bazivikele elangeni elilumayo. Bayamangala lapho ngihlanganyela nabo ngicosha ama-mulberry futhi ngibasiza ekuhuduleni amacansi kwesinye isihlahla ukuze bahlukanise amaqabunga ehle kanye nama-mulberry.
Ngemva kokuqoqa wonke ama-mulberry alethwa endaweni epulazini lapho owesifazane ethululela khona wonke amacala epanini elikhulu. Emlilweni wokhuni ama-mulberry abila amahora amaningi aze abe isiraphu ewugqinsi. Owesifazane ulokhu enyakazisa ijusi likamalibhele ngesipuni esikhulu sokhuni, aliphakamisele phezulu emoyeni futhi ebheka ukuthi ingxube kamalibhele isijiye ngokwanele yini. Uma isifinyelele ukuvumelana okufanele, uthatha ipani lomlilo. Engikubonayo lapha indlela evamile yokonga izithelo; lokhu kuye kwenziwa kanjani eTurkey kuyo yonke iminyaka.
