Taasisi ya Viwango vya Uturuki (TSE) inalenga kutoa cheti sanifu cha vyakula vya halal barani Ulaya ili kumaliza mkanganyiko kati ya watumiaji wa Kiislamu-Kituruki.
Shirika la Viwango la Uturuki (TSE) lilitangaza siku ya Jumapili mipango ya kuanza kutoa cheti cha chakula halali barani Ulaya ili kushughulikia mahitaji yanayoongezeka ya watumiaji wa Kiislamu-Kituruki barani Ulaya.
Wakuu wa TSE walisema wakati wa Mkutano wa 2 wa Halal wa Ulaya huko Cologne hivi karibuni wataanza kukubali maombi nchini Ujerumani, nyumbani kwa Waislamu karibu milioni tano wengi wao wenye asili ya Kituruki.
TSE imekamilisha maombi zaidi ya 200 nchini Uturuki hadi sasa na kutoa vyeti 205 vya vyakula na vinywaji halal. Vyeti hivi huchukua viwango vya jumla vilivyoundwa na Taasisi ya Viwango na Metrology ya Nchi za Kiislamu (SMIIC) kama marejeleo.
Mkurugenzi wa Kituo cha Udhibitishaji wa Bidhaa cha TSE Dogan Yazar alisema taasisi hiyo imekuwa ikifanya utafiti nyeti sana wakati wa kutathmini maombi ya cheti na kusisitiza kuwa wataalamu wa Kiislamu walishiriki katika mchakato huo mwanzo hadi mwisho.
Yazar alieleza kuwa wataalamu wao walizingatia maelezo ya kiufundi huku wataalam wa Kurugenzi ya Masuala ya Kidini ya Uturuki wakishughulikia masuala ya kidini.
"Masuala ya Kidini ndiyo yana neno la mwisho katika uamuzi wetu wa mwisho," Yazar alisisitiza. "Hata kama maombi yatapitisha utafiti na majaribio yote ya kiufundi lakini wataalam kutoka Masuala ya Kidini wana shaka hata kidogo juu ya data yoyote, hatutatoa cheti cha ombi hilo."
TSE itashirikiana na Muungano wa Kituruki na Kiislamu wa Masuala ya Kidini yenye makao yake mjini Cologne (DİTİB), mojawapo ya mashirika makubwa ya Kiislamu nchini Ujerumani, ambayo yana ushirikiano wa karibu na Kurugenzi ya Masuala ya Kidini ya Uturuki.
Siku ya Jumapili TSE ilianza kutoa semina kwa wanachama wa DİTİB ambao watatathmini maombi ya chakula na vinywaji halali nchini Ujerumani. Mshirika wa TSE katika kupokea maombi nchini Ujerumani atakuwa TSplus.
Soko la vyakula halali na vinywaji nchini Ujerumani linakadiriwa kuwa na thamani ya kila mwaka ya euro bilioni tano. Takriban makampuni 400 nchini Ujerumani yanazalisha vyakula na vinywaji vya halal, na idadi ya bidhaa za halal kwenye soko imefikia elfu nne kote Ulaya.
Vyeti vya vyakula vya Halal vilizua mkanganyiko miongoni mwa watumiaji wa Kiislamu na Kituruki hapo awali kutokana na ukosefu wa viwango vya umoja na vyeti tofauti vya vyakula vya halal vilivyotolewa na mashirika mbalimbali yasiyotambulika.
Shirika la Habari la Anatolia
